Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Agro Ukraine Summit: експертка АВМ про виклики і перспективи молочного скотарства України у контексті глобальних змін

Олена Жупінас, експертка, заступниця гендиректорки та керівниця проєктів АВМ співпраці з переробкою, взяла участь у міжнародній аграрній події Agro Ukraine Summit-2025, що відбулася 6 червня у Києві.  

Під час панельної дискусії «Головні проблеми та актуальні тренди у розвитку тваринництва» пані Олена висвітлила поточний стан молочного скотарства України, втрати через війну та здобутки 2024-го, світові тренди у молочному скотарстві  та які додаткові виклики вони ставлять перед молочною галуззю України.

«До 2035 року у світі прогнозують скорочення щорічного приросту виробництва молока-сировини на 2%, що призведе до посилення незадоволеного попиту до 20 млн т на рік. Чи зможе і за яких умов Україна використати цей шанс? Чи перейде до аутсайдерів?» - задала тон дискусії пані Олена та наголосила на головних викликах і завданнях для українських ферм:

  • Вижити! Виснаження війною. Відсутність інструментів відновлення уражених війною МТФ
  • Євроінтеграція: нестача обізнаності, чітких практичних та фінансових інструментів для трансформації,
  • Торгівельні виклики у взаємодії з ЄС, логістичному доступі до зростаючих ринків Азії та Африки,
  •  Кліматичні виклики: приклад 2025 із заливними дощами на півночі і в центрі, та руйнівною посухою на півдні; рекордна спека
  • Епізоотичні загрози: вперше за останні 50+ років на кордоні з Україною ящур, блутанг
  • Нестача кадрів в рази посилена викликами війни
  • Ризик відкату інвестицій у виробництво молока, яловичини через слабку конкурентність вітчизняної молокопереробки, м’ясопереробки і потребу у швидкій та фінансовоємкій модернізації

Участь АВМ у саміті стала важливим кроком до зміцнення партнерства з ключовими представниками галузі та формування спільного бачення сталого розвитку молочної галузі  України в контексті євроінтеграції та світових трансформацій галузі.


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Пресслужба асоціації виробників молока