Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Agro Ukraine Summit: експертка АВМ про виклики і перспективи молочного скотарства України у контексті глобальних змін

Олена Жупінас, експертка, заступниця гендиректорки та керівниця проєктів АВМ співпраці з переробкою, взяла участь у міжнародній аграрній події Agro Ukraine Summit-2025, що відбулася 6 червня у Києві.  

Під час панельної дискусії «Головні проблеми та актуальні тренди у розвитку тваринництва» пані Олена висвітлила поточний стан молочного скотарства України, втрати через війну та здобутки 2024-го, світові тренди у молочному скотарстві  та які додаткові виклики вони ставлять перед молочною галуззю України.

«До 2035 року у світі прогнозують скорочення щорічного приросту виробництва молока-сировини на 2%, що призведе до посилення незадоволеного попиту до 20 млн т на рік. Чи зможе і за яких умов Україна використати цей шанс? Чи перейде до аутсайдерів?» - задала тон дискусії пані Олена та наголосила на головних викликах і завданнях для українських ферм:

  • Вижити! Виснаження війною. Відсутність інструментів відновлення уражених війною МТФ
  • Євроінтеграція: нестача обізнаності, чітких практичних та фінансових інструментів для трансформації,
  • Торгівельні виклики у взаємодії з ЄС, логістичному доступі до зростаючих ринків Азії та Африки,
  •  Кліматичні виклики: приклад 2025 із заливними дощами на півночі і в центрі, та руйнівною посухою на півдні; рекордна спека
  • Епізоотичні загрози: вперше за останні 50+ років на кордоні з Україною ящур, блутанг
  • Нестача кадрів в рази посилена викликами війни
  • Ризик відкату інвестицій у виробництво молока, яловичини через слабку конкурентність вітчизняної молокопереробки, м’ясопереробки і потребу у швидкій та фінансовоємкій модернізації

Участь АВМ у саміті стала важливим кроком до зміцнення партнерства з ключовими представниками галузі та формування спільного бачення сталого розвитку молочної галузі  України в контексті євроінтеграції та світових трансформацій галузі.


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Пресслужба асоціації виробників молока