Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення

У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит

З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…

97% українського казеїну експортують

В Україні останніми роками активно росте виробництво казеїну і практично весь іде на експорт. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

За підсумками 8-ми місяців цього року було вироблено 5,9 тис. казеїну із них на експорт пішло 5,7 тис. т. Приріст за рік склав 9,2%. В тому числі, у серпні виробництво склало 934 т, що на 8,9% більше, ніж у серпні минулого року.

Найбільшим експортером казеїну в Україні є Тернопільський молочний завод — 1,5тис. т за підсумками січня-серпня. Поставляють його здебільшого до Польщі (63,5%).

 

Аналітичний відділ АВМ