Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється

У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…

97% українського казеїну експортують

В Україні останніми роками активно росте виробництво казеїну і практично весь іде на експорт. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

За підсумками 8-ми місяців цього року було вироблено 5,9 тис. казеїну із них на експорт пішло 5,7 тис. т. Приріст за рік склав 9,2%. В тому числі, у серпні виробництво склало 934 т, що на 8,9% більше, ніж у серпні минулого року.

Найбільшим експортером казеїну в Україні є Тернопільський молочний завод — 1,5тис. т за підсумками січня-серпня. Поставляють його здебільшого до Польщі (63,5%).

 

Аналітичний відділ АВМ