Думки експертів
Яна Лінецька
аналітик
Асоціація виробників молока

Спад виробництва, втрати поголів'я, падіння закупівельних цін на молоко-сировину - підсумки року молочного сектору України

Вітчизняна молочна галузь змогла гідно пройти буремний 2022 рік та наразі активно працює на підтримку економіки.  

Яна Лінецька
аналітик
Асоціація виробників молока

Огляд ринку молока в Україні та світі

Ріст цін на молочну продукцію Індекс цін на молочну продукцію ФАО у квітні становив у середньому 147,1 пункту, що на 1,3 пункту (0,9%) більше, ніж у березні (графік 1), що стало восьмим поспіль місячним зростанням…

40 днів в окупації. ПСП “Колос”, Бородянка, Київська обл.

Молочна ферма ПСП “Колос” (Бородянка, Київська обл.) більше місяця перебувала в окупації. На господарстві залишалось лише 10 працівників, які жили прямо в корівнику та доглядали за худобою.  Про героїчне утримання ферми та про поточну ситуацію в молочному секторі України - в сюжеті Суспільного. 

Працівники ПСП "Колос” розповідають, що 27 лютого окупанти колоною їхали через підприємство, неподалік господарства облаштували блокпост. 

Десять співробітників ферми не залишили корів. Спочатку ховались у підвалах, згодом перебралися в корівник. В польових умовах навчилися пекти хліб. На руках носили білі пов'язки.  

Під час окупації підприємство було знеструмлене. Доїли худобу завдяки дизель-генератору, а корм розвозили на тракторах. До техніки прив'язували білий медичний халат і таким чином мали можливість їздити на склад за пальним через блок-пости окупантів. Корів годували навіть під час обстрілів, коли над головами літали ракети. 
 
Усього на фермі ПСП “Колос” 900 корів. Третина з них - дійні. До повномасштабного вторгнення вони разом на день давали 9,5 т молока. Оскільки через окупацію молоковози не приїжджали, до початку квітня весь надій доводилося виливати на подвір'я. 

Доярка Наталія Кобилянська говорить: “Люди, які залишились в селі, приходили, брали молоко для своїх родин. Але ж не могли розібрати все. Його не було куди дівати. Серце боліло. Адже якщо корова пропустить навіть два доїння, до третьої вона вже захворіє”. 

Начальник цеху тваринництва ПСП “Колос” Юрій Мудрик зазначає, що за час окупації, враховуючи втрати в молоці, відтворенні, приростах, поголів'ї, без урахування МТП,  молочна ферма зазнала збитків на 12-14 млн грн. Під час війни надої на ПСП “Колос” впали у два з половиною рази. З часу окупації минуло півроку, і ферма досі не вийшла на попередні показники. 

В Україні знижується поголів'я корів, а відтак і виробництво молока.  

“Від початку російського вторгнення у прифронтових областях обсяги виробництва молока впали вдвічі. По всій країні - на 15%. Надалі ситуація погіршуватиметься, оскільки в перші місяці війни багато фермерів не запліднювали тварин”, - резюмує гендиректорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.  

Детальніше - у відео: 

Пресслужба Асоціації виробників молока


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Читайте також: