Думки експертів
Володимир Андрієць
аналітик
Асоціація виробників молока

IFCN стверджує: світовий молочний ринок відновлються, і Україна - серед лідерів

Світові молочні ринки відновлюються. Наразі таку думку мають більшість глобальних аналітичних агенцій. Підтвердженням цьому є стійкий тренд зростання світових цін на біржову молочну продукцію, який…

Володимир Андрієць
аналітик
Асоціація виробників молока

Молочна криза, пов'язана з Covid-19 – страх більший, ніж її вплив

Експерти молочної галузі з 70 країн обговорювали молочну кризу, пов'язану з Covid-19, під час 21-ї молочної конференції IFCN 2 - 3 червня. Подія була зосереджена…

Зовнішня торгівля молочними продуктами – перемоги і поразки карантинного 2020-го

Карантинні обмеження діяли по всьому світові. Тому глобально в молочному секторі основна ставка робилася на національного споживача та дотування з боку держави. Але, як виявилось, для України це два слабких місця.

Про це йдеться у підсумковому річному звіті аналітичного відділу Асоціації виробників молока (журнал Молоко і ферма, №1 (62), лютий 2021).

2020 рік став історичним у плані зовнішньої торгівлі молочними продуктами: Україна втратила звання нетто-експортера. За підсумками року, зовнішньоторговельне сальдо становило мінус 77,6 млн. дол.

Фактично звання нетто-імпортера ми отримали через дві імпортні групи: кисломолочна продукція та сири.  Різке зростання частки цих продуктів наочно можна спостерігати на полицях супермаркетів: вони завалені дешевими імпортними йогуртами, вершками та сиром.


Кисломолочних продуктів за минулий рік було поставлено на суму 14 млн. дол. або +54,8% в порівнянні з 2019 р, сирів відповідно — на 210,5 млн. дол або +93,3%.


Натомість експорт по основних молочних групах знизився в межах 9–40%, а саме:

  • молока та вершків незгущених знизилися на 21,3% — до 12 млн. дол.,
  • згущеного молока — на 27,5% до 55,7 млн. дол.,
  • вершкового масла — на 36,5% до 49 млн. дол.

Приріст експорту відзначено лише по сироватці — плюс 21,5%, до 22,3 млн. дол. Через привабливі ціни на світовому ринку експорт казеїну у грошовому вираженні торік зріс на 161,8%. Що принесло Україні 38 млн. дол.


Загалом експорт молочних продуктів у 2020-му році скоротився на 17,3% — 226,6 млн. дол., а імпорт зріс на 99,9% — 304,2 млн. дол.  або на 113% у натуральному виразі.


Поряд зі скороченням поголів’я корів та виробництва молока, це свідчить про те, що  вітчизняна молочна галузь продовжує заглиблення в молочну кризу.

Асоціація виробників молока закликає Верховну Раду та уряд України перейти до активних дій. Саме тому на Міжнародному молочному конгресі буде проведений дискусійний раунд щодо викликів і законодавчих потреб молочної галузі. В обговоренні на рівні з аграріями візьмуть участь представники Мінагро, Верховної Ради та Мінекономіки.

Діалог стосуватиметься ключових питань для молочарів :

  • програми держпідтримки молочної галузі та відновлення Мінагро,
  • механізми сприяння молочним фермам після запуску ринку землі з 1.07.21,
  • захист вітчизняного молочного ринку та проблема фальсифікації.

Сподіваємось на плідне спілкування, аби захистити нашу молочну галузь.

Долучайтеся!

Реєстрація на Міжнародний молочний конгрес доступна за посиланням http://dairycongress.org/registration/2020/ukr або за телефоном +380674705563, 04744 46756.

Розгорнутий аналітичний звіт стану молочної галузі України читайте у лютневому примірнику журналу Молоко і ферма за 2021 р. Нагадуємо, що господарства-учасники Асоціації виробників молока отримують журнал БЕЗКОШТОВНО.

Джерело: журнал Молоко і ферма, №1 (62), лютий 2021