Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Зростання виробничих витрат підштовхують ціни на молочні продукти

За останній місяць подешевіли лише певні види свіжої молочної продукції та сирів. Ціни на молочний ряд в українських супермаркетах залишаються високими через зростання витрат виробників на електроенергію попри слабкий попит на внутрішньому ринку та падіння цін на молочні продукти на експортних ринках, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Середа, 5 листопада 2025

Торги GDT: жири та протеїни дешевіють

Ціновий індекс знизився в черговий раз через збільшення обсягів надою та молочної продукції на світовому ринку, яка випереджає попит,– повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Середа, 5 листопада 2025

Обвал цін на молоко – короткозора стратегія, яка вбиває українське молочне скотарство.

Сьогодні дирекція АВМ отримала повідомлення, що окремі молокозаводи, за  ініціативи Спілки молочних підприємств України (СМПУ), почали “тестувати” реакцію ферм на зниження закупівельної ціни молока-сировини  з 1 листопада із 17,2 до 16,50 грн/кг, а подекуди – навіть до 15,8 грн/кг (без ПДВ). Такі дії — шкідливі, недалекоглядні та руйнівні для всієї молочної галузі України.

  • Четвер, 30 жовтня 2025

AgriAcademy відповідає на кадровий виклик: новий курс про благополуччя тварин і раціональне використання антибіотиків

В умовах війни українські молочні господарства зіштовхнулися з гострим дефіцитом кадрів. Вимушена міграція, мобілізація працівників та скорочення можливостей професійного навчання створили серйозні виклики для розвитку галузі.

  • Вівторок, 28 жовтня 2025

На Молочному Конгресі Євген Шатохін представив новий курс AgriAcademy: «Вирощування та відгодівля молодняка ВРХ»

Нову освітню платформу AgriAcademy, створену ЄБРР для аграрної спільноти, презентував під час XVll Міжнародного молочного конгресу Євген Шатохін, міжнародний експерт з питань тваринництва ФАО та ЄБРР, власник консалтингової компанії в галузі тваринництва «Агріфуд Консалтинг».

  • Понеділок, 27 жовтня 2025

ТОП-5 корів України оголосили на Міжнародному Молочному Конгресі-2025

Під час XVII Міжнародного молочного конгресу, що відбувся 17-18 жовтня, Асоціація виробників молока оголосила результати національного рейтингу «Молочні рекорди України-2025» одразу у трьох номінаціях: ТОП-20 найпродуктиніших молочних ферм, топ-5 корівок з рекордними надоями і тривалістю життя та корівок-переможниць спеціальної номінації – «Надія молочної галузі».

  • Пʼятниця, 24 жовтня 2025

Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм

З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору як на внутрішньому, так і на міжнародному рівнях, Асоціація виробників молока (АВМ) підбила підсумки щорічного рейтингу «Молочні рекорди України–2025».

  • Пʼятниця, 24 жовтня 2025

Молоко дешевіє під тиском світових цін

Зниження світових цін на біржові товари на експортних ринках, збільшення пропозиції молочних продуктів на складах та слабкий попит з боку молокопереробних підприємств сприяють зниженню цін на молоко-сировину, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Четвер, 23 жовтня 2025

Україна тимчасово обмежила імпорт із трьох країн ЄС

Держпродспоживслужба заборонила ввезення тварин та продуктів тваринного походження з окремих районів Нідерландів, Литви та Іспанії через спалахи небезпечних хвороб серед тварин, - повідомляє ДПСС.

  • Четвер, 23 жовтня 2025

Торги GDT: висока пропозиція тисне на ціни

Висока пропозиція молока-сировини в ключових молочних регіонах, вірогідно, вплинуло на зниження цін на більшість біржових товарів за результатами торгів GDT,– повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Четвер, 23 жовтня 2025