Думки експертів
Володимир Андрієць
аналітик
Асоціація виробників молока

Молочна криза, пов'язана з Covid-19 – страх більший, ніж її вплив

Експерти молочної галузі з 70 країн обговорювали молочну кризу, пов'язану з Covid-19, під час 21-ї молочної конференції IFCN 2 - 3 червня. Подія була зосереджена…

Володимир Андрієць
аналітик
Асоціація виробників молока

Світова молочна криза 2020 – які сценарії подальших подій?

Аналітична платформа IFCN в період світового карантину проводить щотижневі міжнародні вебінари для оперативного обміну інформацією про стан світового молочного ринку. Українських виробників молока-сировини на платформі…

У 2020-му надходження молока на переробку знову скоротилося

За підсумками 2020 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3 млн 511,8 тис. молока.

Повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока

Це на 7,6% менше, ніж за відповідний період минулого року. З них 3 млн 289,1 тис. т молока було закуплено за двома напрямками: від промислових ферм — 2 млн 556 тис. т (-2,1% до 2019 року) та від господарств населення — 733,1 тис. т (-13,9%).  

За підрахунками Держстату, у 2020-му на переробку надійшло 35,5% всього виробленого в Україні молока, у 2019-му цей показник складав 35,7%.

Крім того, 202,6 тис. т молока надійшло на переробку на давальницьких засадах, а  обсяг власновиробленого молока склав 20,1 тис. т.

Нагадаємо, що за підсумками 12-ти місяців, в Україні зростає обсяг та частка промислового молока ( «Виробництво молока у 2020 році – частка промислового сектору зростає»).