Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…

Приріст виробництва молока у промисловому секторі – підсумки 2020-го

У 2020 році Україна втратила 4,2% валового виробництва молока. За підсумками дванадцяти місяців, господарствами усіх категорій було вироблено 9 млн 254,9 тис. т молока. Промислові господарства забезпечили 29,7% всього молока, або 2 млн 750,6 тис. т (+0,8%).

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока за даними ДССУ.

За розрахунками Держстату, хоча в господарствах населення виробництво молока впродовж 2020-го скоротилося на 6,2% — до 504,3 тис. т., вони все ще забезпечують 70% всього об’єму молока.

В промислових господарствах у 2020 році спостерігалося незначне зростання обсягів виробництва. Ці показники могли би бути кращими, але в більшості регіонів господарства зазнали значного удару від посухи.


Найбільший приріст виробництва змогли показати Тернопільщина (102,7 тис. т; +17,6%), Хмельниччина (186,5 тис. т; +6,8%) та Волинь (96,2 тис. т; +6,1%). Аутсайдерами стали: Закарпаття (0,7 тис. т; -56,2%), Івано-Франківська (14,5 тис. т; -19%) та Рівненська (53,2 тис. т; -18,5%) області.


Серед домогосподарств наростити обсяги виробництва молока вдалося лише двом областям — Луганській (87,9 тис. т; +2,2%) та Хмельницькій (465 тис. т; +0,8%). Найбільше втрат зазнали Харківська (225,1; -19%), Чернігівська (215,7 тис. т; -18,8%) та Київська (155,4 тис. т; -13,9%) області.