Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм

За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Тренд зростання цін на молоко триває

Тренд зростання цін на молоко триває, хоча темпи росту максимально сповільнилися, повідомляє Володимир Андрієць, аналітик Асоціації виробників молока.

Останній моніторинг показав незначне зростання середньозваженої ціни на 5 коп, до 10,71 грн/кг без ПДВ. При цьому екстраґатунок в середньому подорожчав на 6 коп. — 10,92 грн/кг, вищий на 5 коп. ― 10,76 грн/кг, перший на 4 коп. ― 10,44 грн/кг без ПДВ. Середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах:

  • північ ― 11,08 грн/кг,
  • центр — 11,12 грн/кг,
  • південь — 11,2 грн/кг,
  • схід — 11,0 грн/кг,
  • захід — 11,1 грн/кг.

Володимир Андрієць зазначає, що подальший ріст цін на молоко-сировину поки що очікується малоймовірним. Це зумовлено складною економічною ситуацією в переробників, особливо на фоні зростання тарифів на газ для промислових підприємств. У таких умовах переробні підприємства вимушені підвищувати відпускні ціни для мереж. Зростання цін вітчизняної продукції на полиці, що вже зафіксоване у вересні, неминуче призведе до падіння попиту на неї, а в іншому випадку вона може заміститися імпортною, об'єми якої продовжують активно нарощуватися і в поточному році.

«Ситуація починає набувати обрисів порочного кола, з якого до весни можуть вийти не всі учасники ринку. Галузь потребує уваги з боку держави, посилення державної підтримки та кроків, які б змогли знизити собівартість продукції через механізми зниження податкового навантаження на всіх учасників, в тому числі і споживачів».

Пресслужба Асоціації виробників молока

comments powered by Disqus