Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в пошуках балансу

Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Агрофірма «Перлина Поділля» поповнилася новою партією племінних нетелів (відео)

Друга партія із 66 польських племінних нетелів уже освоюється у новому корівнику ТОВ НВА «Перлина Поділля» — провідного молочного господарства із Хмельниччини, учасника АВМ із 2012 р.

Про це повідомляє прес-служба АВМ.

Перше поповнення стада відбулось у квітні цього року — теж 66 голів. Але ще впродовж 2020-го р. підприємство імпортувало 264 нетеля та закінчило реконструкцію двох молочно-товарних комплексів загальною потужністю майже 2000 голів. Зараз продовжують будівництво та реконструкції одразу в трьох відділках.

Заступник директора по тваринництву «Перлини Поділля» Яловчук Сергій, під час круглого столу «Агарапрна рулетка — чи виграє молочна ставка?» в рамках Міжнародного молочного конгресу-2021, зазначив, що молочне скотарство на підприємстві завжди розглядалось як бізнес. Думки, що це — соціальний проект, не було ніколи.

«Реконструкції приміщень МТФ розпочали ще з 2010 р. Середньорічний надій становить 10 500 кг на дійну на корову, молоко ґатунку „екстра“. Поставили перед собою чергову планку по показниках безпечності та якості: рівень бактеріального забруднення молока 50 тис. КУО/см³, а кількість соматичних клітин — 250 тис. клітин/см³», — говорить Сергій Яловчук.

ТОВ НВА «Перлина поділля» має статус племзаводу із вирощування голштинської породи, є одним із найбільших продавців племінної худоби в Україні. Підприємство продовжує інвестувати час, кошти, знання в молочний бізнес і має амбітні плани — досягнути 100 тисяч л добового надою молока.

«Україна — це та країна, за якою майбутнє молочного скотарства світу, адже у нас є сприятливий клімат, родюча земля і хороші спеціалісти. Потрібні лише справедливі і прогнозовані правила гри,» — підсумовує пан Яловчук.

В АВМ сподіваються, що ті перші поступи, які ми бачимо від тісної співпраці з Міністерством агрополітики та Міністерством економрозвитку, покладуть початок активному розвитку молочної галузі. Зокрема, вперше за роки незалежності України, коли на три роки, 2021−2023, затверджено Концепцію державної програми розвитку і підтримки АПК та визнано важливу роль і пріоритетність підтримки тваринництва.

comments powered by Disqus