Впродовж вересня-2020, за підтримки Міжнародної Фінансової Корпорації (IFC) та Міністерства Фінансів Австрії, Асоціація виробників молока (АВМ) провела низку регіональних тренінгів для спеціалістів МТФ щодо їх підготовки до нових вимог ветеринарного та харчового законодавства.
У перший тиждень вересня тренінги відбулися на базі ПОСП «Мажарка» (Харківщина) та ФГ «Бутенка» (Чернігівщина), а впродовж другого тижня вересня – на базі ТОВ «Устя» (Вінничина) і ТОВ АФ «Колос» (Київщина).
Принагідно АВМ дякує керівництву та командам господарств за гостинність, безцінну допомогу та співпрацю!
Експерти АВМ Ігор Присяжнюк, Дарина Кольба та Алла Науменко детально розібрали із учасниками тренінгу нові вимоги ветеринарного і харчового законодавства, особливості Наказу 118 про гігієну молока-сировини, впровадження державного моніторингу безпечності молока та ветеринарного інспектування господарств (ЗУ 771, 2042) та як підготувати до них МТФ; обговорили стан, нові виклики і перспективи молочної галузь України, а також досвід господарств АВМ в ефективній імплементації згаданих вимог.
Завдяки розгорнутій доповіді від Мар’яна Троцького, експерта з питань ветеринарної медицини,
учасники з’ясували вимоги до поводження та утилізації продуктів тваринництва, непридатних для споживання людиною й особливості їх управлінського і державного контролю.
Керівники обласних філій ДП «АІРТ» Віталій Волощенко (Харківщина), Вікторія Крисько (Чернігівщина), Салига Галина (Вінничина) та Сергій Бистро (Київщина) розповіли про оновлені процедури, форми і бирки для ідентифікація та реєстрація ВРХ, а також про нову послугу АІРТ - персональний кабінет для онлайн-оформлення ветеринарних та інших довідок і та про наступні кроки до "безпаперової" технології роботи господаств із АІРТ, щоб максимально спростити і полегшити співпрацю.
Експерти з управління тваринництвом та комфортом тварин, Андрій Попов та Анатолій Шиш, яскраво та ґрунтовно проаналізували вплив благополуччя корів та збалансованої стратегії діяльності господарства на успішний розвиток молочного бізнесу.
Наприкінці заходу в ході симуляційних вправ учасники тренінгу спільно із тренерами та експертами обговорили складні випадки впровадження нових вимог ветеринарного та харчового законодавства з огляду на особливості кожного конкретного господарства, отримали цінні практичні поради, у живому та відвертому спілкуванні ділилися власним досвідом та відгуками.
Увага: цікаві статті із цінними практичними порадами спікерів тренінгу читайте вже у наступному номері журналу «Молоко і Ферма» (жовтень, 2020)
Довідка:
IFC, один з підрозділів Групи Світового банку, є найбільшим глобальним інститутом розвитку, діяльність якого сфокусована на підтримці приватного сектору на ринках, що формуються. Ми працюємо у понад 100 країн, використовуючи наш капітал, експертизу та вплив для створення ринків та можливостей у країнах, що розвиваються. У 2019 фінансовому році ми надали понад $19 мільярдів довгострокового фінансування країнам, що розвиваються, посилюючи здатність приватного сектору подолати бідність та підвищити загальний добробут. Додаткова інформація: www.ifc.org.
