Думки експертів
Яна Музиченко
аналітик
Асоціація виробників молока

Як США вдалося відвоювати свою частку на світовому ринку?

Американські виробники молочних продуктів продовжують активно завоювати свою частку на світовому ринку. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посилання на Раду експортерів молочних продуктів…

Андрій Білан
Директор
Uman Labs

Основні ознаки циркуляції в стаді Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus (S. aureus) спричиняє найпоширеніший тип хронічного маститу корів. Хоча в деяких тварин хвороба протікає в клінічній формі (особливо після отелення), зазвичай інфекція не…

Закупівельні ціни на молоко знижуються

Низхідний тренд цін на молоко-сировину, який почався ще з квітня місяця, демонструє свою силу і на початку червня.

Так, у першій декаді, середня ціна молока екстраґатунку знизилась до 9,32 грн/кг і втратила 11 коп, порівняно з другою половиною травня - 9,43 грн/кг. Водночас така динаміка загалом не стосується великих виробників. Для них ціна залишилась на рівнях травня з досить оптимістичним прогнозом зростання протягом червня.

Середня ціна вищого ґатунку на початку червня склала 8,9 грн/кг, що на 17 коп нижче, ніж в кінці травня ― 9,07 грн/кг. Найбільше втрачає перший ґатунок. Його ціна знизилась на 19 коп та зафіксована на рівні 8,67 грн/кг.

«За попередніми прогнозами низхідний тренд закінчиться вже в поточному місяці. На це впливає ряд факторів, зокрема, стабільне зростання світових цін на сировину з початку року, подальше зростання індексу цін на молочну продукцію ФАО, який у травні зріс на 5,2% ― 226,1 п, укладання експортних контрактів великими гравцями українського молочного ринку. Не виключається і фактор послаблення національної валюти, яке триває протягом останніх трьох тижнів», -  каже аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.