Думки експертів
Володимир Андрієць
аналітик Асоціації виробників молока
Асоціація виробників молока

Світова молочна криза 2020 – які сценарії подальших подій?

Аналітична платформа IFCN в період світового карантину проводить щотижневі міжнародні вебінари для оперативного обміну інформацією про стан світового молочного ринку. Українських виробників молока-сировини на платформі…

Михайло Соколов
Заступник голови
Всеукраїнська аграрна рада

Руйнування земельних міфів, або Манна небесна скасовується

Чи зросте валовий внутрішній продукт внаслідок проведення земельної реформи?

Виробництво сировинного молока скоротилося на 3,6%

В Україні за 10 місяців вироблено 8,4 млн т. молока, що на 3,6%, або 313 тисяч тонн менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Про це повідомляє, опираючись на дані Держстатистики України, аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

Найбільше скоротилося виробництво молока в господарствах населення  ― до 6,1 млн тонн молока, що на 4,5% менше, ніж у минулому році. Падіння ж виробництва серед підприємств за підсумками цього склало 1,1%, до 2,3 млн тонн. Більшість регіонів продовжує скорочувати виробництво сировинного молока. Найбільш відчутне скорочення виробництва демонструють підприємства Рівненщини ― 9,2 тис. тонн, а це 14,2%, Донеччини ― мінус 7,5 тис. тонн ―12,4%, Сумщини ― 10,1 тис. тонн, що дорівнює 6,7%, та Київщини ― на 8,3 тис. тонн, ― 4,4%, у порівнянні з минулим роком.

«Попри те, що темпи скорочення поголів’я у промисловому секторі вищі, ніж серед господарств населення, падіння виробництва молока поки що є мінімальним. Це зумовлено скороченням, у першу чергу, низькопродуктивного поголів’я та одночасною роботою над підвищенням молочної продуктивності, що однозначно є позитивним моментом, — пояснює аналітик. — Проте в ситуації, що склалася, зростаючий дефіцит молока у переробці повністю не можна компенсувати лише підвищенням рівня продуктивності корів. Молочна галузь наразі потребує широкої програми підтримки з довготерміновими гарантіями з боку держави».

Адже за звітний період всього п’ятьом областям вдалося наростити виробництво молока. Так, підприємства Тернопільщини збільшили виробництво молока-сировини на 6,9 тисячі тонн, на Хмельниччині продемонстрували нарощування на рівні  9,1 тис. тонн. На Волині ріст склав ― 3,1 тисячу тонн, на Херсонщині ― 1,4 тисячі тонн, і на Харківщині ― 2,2 тисячі тонн».

Джерело: АВМ за даними ДСС