Думки експертів
Яна Музиченко
аналітик
Асоціація виробників молока

Як США вдалося відвоювати свою частку на світовому ринку?

Американські виробники молочних продуктів продовжують активно завоювати свою частку на світовому ринку. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посилання на Раду експортерів молочних продуктів…

Андрій Білан
Директор
Uman Labs

Основні ознаки циркуляції в стаді Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus (S. aureus) спричиняє найпоширеніший тип хронічного маститу корів. Хоча в деяких тварин хвороба протікає в клінічній формі (особливо після отелення), зазвичай інфекція не…

У 2019 році уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність

До кінця 2019 року уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність – 60 тонн молока на добу.

Про це повідомила віце-президент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.

«На першому етапі ЦНМ акумулюватиме 20 тонн молока, але до кінця 2019 року ми плануємо вийти на повну потужність – 60 тонн молока на добу. З центром співпрацюватимуть господарства, які розташовані в радіусі 100-150 км від Умані, це, в першу чергу, – Уманський. Жашківський, Шполянський та Маньківський райони”, - зазначила Ганна Лавренюк.

Нагадаємо, Центр накопичення молока було офіційно відкрито 07 грудня 2018 року в Умані як  ТОВ „Перший молочний кооператив“. Його завдання — скооперувати фермерів, які мають добовий надій молока до 6 тонн. Завдяки ЦНМ вони  продають сировину більшим лотом та отримувати конкурентніші ціни.

Детальніше на актуальні для молочної сфери теми говоритимуть 5-6 березня на ХІІ Міжнародному молочному конгресі, де досвідом ділитимуться керівники топових господарств та провідні фахівці молочної галузі.