Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробничі витрати зросли в регіонах експортерів

За даними Rabobank, в 2024 році витрати на виробництво молока зросли в багатьох регіонах-експортерах молочної продукції. Витрати залишаються вищими за середній показник за останні п'ять…

У 2019 році уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність

До кінця 2019 року уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність – 60 тонн молока на добу.

Про це повідомила віце-президент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.

«На першому етапі ЦНМ акумулюватиме 20 тонн молока, але до кінця 2019 року ми плануємо вийти на повну потужність – 60 тонн молока на добу. З центром співпрацюватимуть господарства, які розташовані в радіусі 100-150 км від Умані, це, в першу чергу, – Уманський. Жашківський, Шполянський та Маньківський райони”, - зазначила Ганна Лавренюк.

Нагадаємо, Центр накопичення молока було офіційно відкрито 07 грудня 2018 року в Умані як  ТОВ „Перший молочний кооператив“. Його завдання — скооперувати фермерів, які мають добовий надій молока до 6 тонн. Завдяки ЦНМ вони  продають сировину більшим лотом та отримувати конкурентніші ціни.

Детальніше на актуальні для молочної сфери теми говоритимуть 5-6 березня на ХІІ Міжнародному молочному конгресі, де досвідом ділитимуться керівники топових господарств та провідні фахівці молочної галузі.