Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…

У 2019 році уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність

До кінця 2019 року уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність – 60 тонн молока на добу.

Про це повідомила віце-президент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк.

«На першому етапі ЦНМ акумулюватиме 20 тонн молока, але до кінця 2019 року ми плануємо вийти на повну потужність – 60 тонн молока на добу. З центром співпрацюватимуть господарства, які розташовані в радіусі 100-150 км від Умані, це, в першу чергу, – Уманський. Жашківський, Шполянський та Маньківський райони”, - зазначила Ганна Лавренюк.

Нагадаємо, Центр накопичення молока було офіційно відкрито 07 грудня 2018 року в Умані як  ТОВ „Перший молочний кооператив“. Його завдання — скооперувати фермерів, які мають добовий надій молока до 6 тонн. Завдяки ЦНМ вони  продають сировину більшим лотом та отримувати конкурентніші ціни.

Детальніше на актуальні для молочної сфери теми говоритимуть 5-6 березня на ХІІ Міжнародному молочному конгресі, де досвідом ділитимуться керівники топових господарств та провідні фахівці молочної галузі.