Думки експертів
Володимир Андрієць
аналітик
Асоціація виробників молока

Молочна криза, пов'язана з Covid-19 – страх більший, ніж її вплив

Експерти молочної галузі з 70 країн обговорювали молочну кризу, пов'язану з Covid-19, під час 21-ї молочної конференції IFCN 2 - 3 червня. Подія була зосереджена…

Володимир Андрієць
аналітик
Асоціація виробників молока

Світова молочна криза 2020 – які сценарії подальших подій?

Аналітична платформа IFCN в період світового карантину проводить щотижневі міжнародні вебінари для оперативного обміну інформацією про стан світового молочного ринку. Українських виробників молока-сировини на платформі…

Топ-20 світових переробників молока

Німецька дослідницька мережа молочних продуктів IFCN опублікувала рейтинг Топ-20 світових переробних молочних компаній.

Рейтинг складається раз на два роки — останній був опублікований в 2016 році — і враховує обсяги зібраного компаніями молока. Згідно з оцінками аналітиків, 20 найбільших гравців ринку в цілому збирають 211 млн т молока, що становить 25,4% від усього зібраного молока в світі.

Як і два роки тому, очолює список компанія Dairy Farmers of America, що переробляє 29,2 млн т молока, що становить 3,5% від загальносвітової кількості.

Fonterra і Lactalis також зберегли свої позиції, втримавшись на другому і третьому рядках рейтингу відповідно.

На дві позиції піднялася компанія Saputo, що займає зараз сьомий рядок списку. Вона збільшила обсяги виробництва на 2,1 млн т в результаті придбання австралійської Murray Goulburn.

Також зріс рейтинг індійської компанії Amul. Вона перемістилася з 13-го на 9-е місце з результатом 9,3 млн т.

Єдиним новим ім'ям рейтингу стала компанія Bongrain/Savenci, що займає останню 20-у сходинку.

Американська компанія Land O'Lakes стала єдиним гравцем, який залишив рейтинг.

В цілому, в Топ-20 входять чотири американські і чотири французькі компанії. Китай, Німеччина і Канада представлені в списку двома гравцями кожна/