АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає
Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Пошук по тегу: сухе молоко
Попит на сухе незбиране молоко падає
Нова Зеландія має найбільшу частку на світовому ринку молочних продуктів, окрім молочної суміші для дитячого харчування. Вона є найбільшим експортером сухого незбираного молока (СНМ) та сухого збираного молока (СЗМ). Однак, експорт цих продуктів до Китаю за останній місяць знизився.
Виробництво молочних консервів в Білорусі зросло на третину
За січень-квітень 2017 року у Білорусі було вироблено 31,9 тис. т молочних консервів — це на 29,9% більше, ніж рік тому.
Китай — основний споживач сироваткового і молочного білка
Про це на IX Молочный Олімпіаді повідомила Олена Гришина, менеджер з розвитку бізнесу Fonterra СНД.
У інтервенційному фонді ЄС накопичились запаси 350 тис. тонн сухого молока
За даними Європейського молочного ради (EMB), на даний момент в інтервенційних сховищах ЄС знаходиться близько 350 000 тонн сухого знежиреного молока.
На майданчику Global Dairy Trade з'являться нові товари
Сингапурський переробник Asian Blending виставить на міжнародній торговельній площадці Global Dairy Trade нові продукти — сухе молоко зі смаком шоколаду і ванілі.
Польща першою у 2017 запропонувала СЗМ для інтервенцій
Польща стала першою країною з членів ЄС, яка пропонує сухе збиране молоко (СЗМ) для державних інтервенцій у 2017 році.
Ціни на світовому ринку сухого молока падають
Ринок сухого молока на спаді. Більшою мірою тенденція стосується сухого знежиреного товару.
Топ-3 експортерів українського сухого молока
У січні 2017 року в Україні було вироблено 3,2 тис т сухого молока, половину з нього, а саме — 1,6 тис. т сухого молока було експортовано. У січні минулого року показник експорту не перевищив 780 т сухого молока.
Оцінка останніх тенденцій на світовому ринку молока
Цінова ситуація на світовому молочному ринку наразі бажає кращого, але ситуація все ж не критична і січневі показники експорту української молочки навіть кращі, ніж торік.
У 2016 році в Білорусі скоротилося виробництво сухого молока
Білорусь за підсумками 2016 року скоротила на 2,1% обсяги виробництва сухого молока і вершків — до 155,9 тис. тонн.