Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає

Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

Valio і Palmer Holland будуть виробляти сухе безлактозне молоко в США

Valio вже виробляє безлактозні сухі молочні продукти та інноваційні продукти в Фінляндії. Партнерство, як підкреслюють обидві компанії, посилить позиції на ринку безлактозного молока в США.

  • Вівторок, 14 квітня 2020

Задача «Агрофонду» та Держрезерву під час карантину скуповувати сухе молоко і масло — Іван Слободяник

«Аграрному фонду» та Держрезерву необхідно на час карантину скуповувати сухе молоко і масло, щоб зняти надлишки з ринку, дати можливість селянам заробляти хоча б з мінімальною маржою та зберегти поголів'я.

  • Четвер, 2 квітня 2020

Продажі сухого молока та харчових концентратів зросли вчетверо

З полиць розлітаються не тільки рулони туалетного паперу. Продажі сухого молока та харчових концентратів за місяць зросли в рази. Повідомляє Catalina Marketing, компанія, що спеціалізується в дослідженнях купівельної поведінки і цифрових медіа для брендів і ритейлерів CPG (Consumer Packaged Goods).

  • Середа, 25 березня 2020

Технічні інгредієнти в молочній промисловості: де їх використовують і навіщо вони потрібні

Світовий ринок технічних інгредієнтів вже перестав бути вузькою нішею і перетворився на повноцінну підгалузь з величезним оборотом і обсягами. Як влаштований ринок інгредієнтів і де вони використовуються.

  • Понеділок, 23 вересня 2019

Виробництво молочних продуктів у першому кварталі 2019

Статистика вже підбила підсумки виробництва молочних продуктів у першому кварталі 2019 року.

  • Пʼятниця, 3 травня 2019

Кон'юнктура ринку сухого молока вселяє оптимізм

Українські виробники СЗМ вже не поспішають віддавати свій товар навіть по 1900 USD/т. Непогано йдуть справи і у продавців сухого незбираного молока.

  • Четвер, 2 травня 2019

В Україні починається сезон сушіння молока

Сушильний сезон в Україні розпочнеться вже наступного тижня. Такий швидкий початок — вимушений крок українських переробників. Експорт сирних продуктів в цей час практично повністю припиниться, а зростаючі обсяги пропонованої сировини потрібно якось використовувати.

  • Середа, 3 квітня 2019

Залишків сухого молока в Білорусі немає

За словами начальника головного управління ЗЕД Мінсільгосппроду РБ Олексія Богданова, виробництво молока в Білорусі зберігає позитивну динаміку.

  • Вівторок, 26 березня 2019

Єврокомісія заявляє про продаж 99% інтервенційних запасів сухого молока

Єврокомісія опублікувала офіційну заяву про продаж 99% інтервенційних запасів сухого знежиреного молока.

  • Пʼятниця, 25 січня 2019

Ринок сухого молока оживає

Оператори ринку сухого молока нарешті можуть спостерігати довгоочікувані позитивні зміни. Попит на цей товар посилюється, ціни зростають.

  • Вівторок, 22 січня 2019