АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає
Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Пошук по тегу: переробка молока
Дубномолоко вийшло в прибуток
ПАТ «Дубномолоко» (ТМ «Комо», Рівненська обл.) В 2017 році отримало чистий прибуток у розмірі 16,66 млн грн, проти 20,56 млн грн чистого збитку в 2016 році.
Обсяги молока, що йде у промислову переробку, зростають
Незважаючи на офіційне річне зниження виробництва молока на 0,5% (попередні дані Держстату по 2017 року складають 10,3 млн. тонн), обсяги товарної сировини, що йде у промпереробку, значно зросли.
Fonterra купила 10% акцій «Рокішкіо»
Новозеландський кооператив Fonterra придбав 10% акцій литовського виробника молочних продуктів «Рокішкіо».
На Житомирщині створюють підприємство з виробництва і переробки продукції козівництва
ТОВ «Озон Інвестмент» створює підприємство з виробництва і переробки продукції козівництва у селі Гай (Житомирський район Житомирської області).
«Племзавод "Стєпной"» нарощує виробництво молока
ПАТ «Племзавод "Стєпной"» отримало кошти з обласного бюджету за приріст поголів’я дійної стада.
Кооперація допоможе громадам співпрацювати з великими рітейлерами
Запровадження ринку землі повинно бути пов’язано з розвитком місцевої переробки, створенням доданої вартості с-г продукції на базі сільськогосподарських кооперативів.
IFCN назвало 20 успішних світових переробників молока
В сукупності вони переробляють 25% всього обсягу молока в світі.
Щоб розвивати виробництво і бути успішним, треба мати бажання
Вадим Петрович Чагаровський, голова ради директорів Спілки молочних підприємств України, — це фахівець, який починав шлях у професії помічником майстра на молочному заводі й поступово проходив усі щаблі до найвищих позицій у молочній галузі України.
Лише третина українського молока йде на переробку
В Україні переробляється лише 36% виробленого молока.
Золотоніський маслоробний комбінат пройшов міжнародний сертифікаційний аудит
ПАТ «Золотоніський маслоробний комбінат» пройшов міжнародний сертифікаційний аудит за системою безпечності управління харчових продуктів згідно з вимогами FSSC 22000:2015.