АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає
Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Пошук по тегу: переробка молока
На Волині розпочалося будівництво заводу з переробки молока
В с. Галичани Горохівського р-ну Волинської обл. на базі сільськогосподарського кооперативу «Степ» розпочалося будівництво заводу з переробки молока.
Молокопереробна промисловість продовжує недоотримувати сировину
За перший квартал 2020 року на переробні підприємства надійшло 847,2 тис. т. молока, що на 3,5% менше (30,9 тис. т.), ніж за відповідний період минулого року. Зниження обсягів надходжень відбулося з боку домашнього сектору, тоді як молочно-товарні ферми наростили поставки.
На сьогоднішній день існує гострий дефіцит молочної сировини в Україні
Такої низької кількості виробництва, споживання і переробки молока в Україні не було останні 100 років.
На Луганщині запустять завод із переробки молока
У селі Привілля Троїцького району Луганської області ПСП «Агрофірма «Привілля» планує збудувати завод для переробки молока і виготовлення йогуртів, м'яких сирів, ряжанки, кефірів.
Кооперативний завод господарств-учасників АВМ почне випуск продукції в 2021 році
Кооперативний завод Асоціації виробників молока розпочне випуск продукції в IV кварталі 2021 року.
АВМ офіційно відкрила «Перший молочний кооператив» та підсумувала рік роботи Uman Labs
7 грудня в Умані відбулося урочисте відкриття «Першого молочного кооперативу» та підсумки першого року роботи лабораторії якості молока Uman Labs.
Переробні підприємства скоротили закупівлю молока у населення на 10%
Протягом січня-вересня 2018 р. на переробні підприємства надійшло 3,266 млн тон сирого молока — на 3,7% менше порівняно за аналогічним періодом 2017 р.
Топ-20 світових переробників молока
Німецька дослідницька мережа молочних продуктів IFCN опублікувала рейтинг Топ-20 світових переробних молочних компаній.
Виробники свіжої молочної продукції потроху збільшують ціни
Виробники свіжих молокопродуктів вважають вересень чи не найкращим місяцем року. З одного боку, пропозиція недорогої сировини ще значна, з іншого — суттєво збільшується споживчий попит.
Велика молочна компанія Галичина заявила про продовження випуску продукції
Молочна компанія Галичина працює в штатному режимі. Банкрутом оголошена інша юридична структура.