АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом
За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…
Пошук по тегу: м’ясо
Попит на яловичину на внутрішньому ринку впав
Найактивніше серед всіх сортів м'яса в Україні виробляється курятина, споживання якої зростає з кожним роком — продукція вітчизняних птахофабрик користується попитом як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках. Українська свинина практично повністю забезпечує внутрішній ринок. Її експортний потенціал обмежений через поширення АЧС. А яловичина є найдорожчим і трудомістким видом м'яса. Вона займала в 2017 році всього 5,2% в об'ємі українського м'ясного випуску.
У Великобританії протестували блокчейн-системи моніторингу поставки м'яса
Управління з харчових стандартів Великобританії (FSA) оголосило, що успішно провело тестування блокчейн-системи моніторингу ланцюжка харчових поставок.
Експортні можливості з EEN для виробників замороженого м’яса
Вірменська компанія-імпортер харчових продуктів шукає виробників та дистриб’юторів замороженого м’яса (яловичини, свинини, птиці), макаронних виробів та зерна для співпраці за дистрибуційною угодою.
Українці недоїдають м’яса, молока і риби
Рівень споживання молочних, м’ясних і рибних продуктів в Україні становить 45−60% від нормативів. Про це заявив віце-президент Національної академії аграрних наук Михайло Гладій.
У Держпродспоживслужбі не підтвердили масове використання антибіотиків у м'ясній продукції
Заявляти про використання антибіотиків у продуктах харчування можна лише на підставі лабораторних досліджень.
ТОП—5 найбільших виробників м'яса в Україні
Найбільшим виробником м'яса за підсумками 2017 року став «Миронівський хлібопродукт» (МХП).
М'ясо в Україні буде дорожчати поступово
До кінця року м'ясо в Україні буде рости в ціні, але це буде відбуватися не рівномірно.
Українці обирають м’ясо вітчизняного виробництва
Найбільшою популярністю серед українських споживачів користується м'ясо вітчизняного виробництва.
В Україні подорожчали усі види м'яса, окрім курятини
З початку року в Україні подорожчали усі види м'яса, окрім курятини. Про це повідомляє інфляційний барометр.