АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає
Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Пошук по тегу: молокопродукти
У першому півріччі виробництво молочних продуктів скоротилося майже на 5%
За підсумками першого півріччя виробництво молочної продукції в Україні скоротилося на 4,39%, порівняно з відповідним періодом минулого року. Так, у січні-червні 2016 року молокопереробні заводи виробили 819,3 тис. тонн молочних продуктів, тоді як у 2015-му обсяги становили 856,9 тис. тонн.
Експерти озвучили рейтинг регіонів за цінами на молочні продукти
Українська аграрна конфедерація (УАК) дослідила ціни в регіонах на молочні продукти. Так, середня ціна молока станом на 11 липня становить 12,46 грн/кг, що на 0,2% більше за попередню декаду. Найдорожче молоко експерти виявили в Миколаївській області. Не набагато відстають Сумська та Херсонська області.
Молдова залишається найбільшим споживачем української молочки
Молдова залишається найбільшим споживачем української молочної продукції, незважаючи на введені урядом Республіки Молдова обмеження на її постачання.
Світові ціни на сухе молоко продовжують зростати
Зростання цін пов'язане зі зниженням рівня виробництва в Океанії та Австралії, а також деяких регіонах Північної півкулі. Крім того, очікується зниження темпів річного приросту в Європі.
Молочарі просять послабити ваговий контроль на дорогах
Представники молочної і молокопереробної галузі на зустрічі членів Американської торгово-промислової палати з представниками Міністерства інфраструктури звернулися з проханням послабити введені обмеження за ваговим контролем при перевезеннях молочної продукції терміном на 1 рік.
Виробництво молочних продуктів у Новій Зеландії скорочується
Виробництво молокопродуктів у Новій Зеландії може впасти на 3% протягом літнього періоду. Про це заявили у Fonterra Co-operative Group.
Низькі ціни на молоко створюють передумови для підвищення продуктивності виробників
Низькі ціни на молоко та молокопродукти зараз є надзвичайно вигідними для країн ЄС. В цих країнах виробництво молока є відносно неефективним і занадто подрібненим.