АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає
Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Пошук по тегу: молокопродукти
Імпорт молокопродуктів за 9 місяців 2018 року виріс на 51%
За 9 місяців 2018 року імпорт молочних продуктів в Україну виріс на 51%.
У липні продажі свіжих молочних продуктів знизяться
Літні продажі свіжих молокопродуктів традиційно знизилися, але торгівля йде все ж краще, ніж в минулому році.
Колегія ЄЕК продовжить обговорення питання про постачання білоруської молочної продукції в РФ через тиждень
Колегія Євразійської економічної комісії (ЄЕК) продовжить обговорення ситуації з поставками білоруської молочної продукції в Росію на наступному тижні.
Lactalis відкликає продукцію з 83 країн через сальмонелу
Більше 12 млн упаковок сухого молока для дитячого харчування вилучаються з продажу в 83 країнах в зв'язку із зараженням сальмонелою на підприємстві французької компанії Lactalis.
Україна: обсяг експорту майже всіх молокопродуктів скорочується
У жовтні обсяг експорту майже всіх молкопродуктів продовжував скорочуватися. Це досить логічно, враховуючи фактор сезонного зменшення пропозиції сировини та її подорожчання.
Світові ціни на молоко досягли піку
Світові ціни на молочні біржові товари в минулому кварталі пройшли період відносної стабільності, але зі змішаними результатами.
Греція захистить свої права на грецький йогурт
Міністерство сільського господарства Греції створить робочу групу, яка буде збирати інформацію про місця виробництва грецького йогурту. Команда буде займатися підготовкою документів для реєстрації йогурту як продукту з захищеним місцем виробництва.
Виручка від експорту української «молочки» за сім місяців зросла на 69%
Українські виробники молочної продукції у січні-липні 2017 року заробили на експорті на 69,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Обсяг валютних надходжень від продажу молочних продуктів склав $140,8 млн.
Генетика як інструмент впливу на ефективність і собівартість виробництва молока
Зі здобуттям незалежності розвиток генетики великої рогатої худоби в Україні набуває хаотичного характеру. Відсутність єдиної національної мети селекційної роботи у молочному скотарстві та плану дій на національному рівні залишили господарства сам на сам із цією проблемою.
Переробникам молока вдалося замінити Росію іншими ринками експорту
Латвійським переробникам молока вдалося прийти до тями після російського ембарго і замінити Росію на інші експортні ринки, заявив глава Центрального союзу переробників молока (ЦСПМ) Яніс Шолкс.