АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає
Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Пошук по тегу: виробництво молочних продуктів
Україна скоротила експорт «молочки» в 2016 році на 9%
Експорт молочних продуктів з України за підсумками 2016 року склав 109,2 тис. тон, що на 9% менше, ніж у 2015 році, і на 3% поступається показнику 2014 року. У грошовому вираженні експорт даної групи товарів скоротився на 11% щодо 2015 року й у 2 рази в порівнянні з 2014 роком, склавши близько 158 млн дол.
У Білорусі випуск молочних консервів в листопаді скоротився до 6,1 тис.тонн
У Білорусі випуск молочних консервів скоротився до 6,1 тис. тонн в листопаді, у порівнянні із 7,9 тис. тонн в жовтні.
У Білорусі випуск молока в листопаді скоротився до 9,7 тис. тонн
У Білорусі випуск молока, вершків і сумішей в твердих формах скоротився до 9,7 тис.тонн в листопаді проти 10,9 тис. тонн в жовтні.
Найбільший в світі виробник молока Lactalis почав поглинання компанії Parmalat
Французька компанія Lactalis, найбільший в світі виробник молока, заявила про початок процедури викупу всіх акцій італійського конкурента Parmalat.
Сири залишаються основними позиціями українського імпорту
За 10 місяців 2016 року всіма категоріями господарств України вироблено 9 млн тонн молока, що на 2,3% менше, ніж за відповідний період минулого року.
Виробництво молочних продуктів в Україні зростає
У серпні поточного року в Україні зросло виробництво свіжого неферментованого сиру, йогуртів, масла та молока. А в сегменті жирних сирів спостерігається спад об'ємів виробництва.