Думки експертів
Яна Музиченко
аналітик
Асоціація виробників молока

Як США вдалося відвоювати свою частку на світовому ринку?

Американські виробники молочних продуктів продовжують активно завоювати свою частку на світовому ринку. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посилання на Раду експортерів молочних продуктів…

Андрій Білан
Директор
Uman Labs

Основні ознаки циркуляції в стаді Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus (S. aureus) спричиняє найпоширеніший тип хронічного маститу корів. Хоча в деяких тварин хвороба протікає в клінічній формі (особливо після отелення), зазвичай інфекція не…

Торги GDT показали найбільше зростання за останні півроку

Другі торги 2019-го показали зростання Індексу цін на молочні продукти на 4,2%. Це вже четверте зростання підряд, що дає підстави говорити про тренд, а не співпадіння. До того ж, це було найбільше зростання за останні шість місяці.

Марокко був основним імпортером української молочної продукції у 2018-му

У 2018 році Україна отримала від експорту молочних продуктів на 6% менше, ніж у 2017-му. Зниження цін на молочні продукти на світовому ринку призвело до того, що сумарна виручка склала 263,7 млн дол. (-18 млн дол.).

Топ-експортерів масла у жовтні

У жовтні 2018 року експорт масла на зовнішні ринки склав 2116 т, що на 3,51% менше, ніж за відповідний період минулого року. Просідання експортних цін на товар вплинуло на загальне находження. Від продажу масла було отримано 8,6 млн дол., що на 19% менше, ніж в минулому році.

Топ-експортерів СЗМ у жовтні

У жовтні 2018 року експорт СЗМ на зовнішні ринки склав 1719,3 т, що складає 61% всього експорту сухого та згущеного молока.

Ключові молочні тренди 2018-го

Рік добігає кінця і всі традиційно підводять підсумки. Чим жила світова молочна галузь і які фактори на неї впливали?

Огляд молочного ринку. Попередні підсумки

Рік поступово добігає кінця і переробка вже підводить підсумки десяти місяців. Загалом ринок характеризувався зростанням обсягів цільномолочної продукції, та специфічних експортних продуктів (суха сироватка, казеїн), а от виробництво пари масло/сухе молоко — скоротилося.

Моніторинг цін на молоко. Листопад

Закупівельні ціни на молоко від промислових господарств в листопаді показали сезонне зростання. Основними драйверами підвищення ціни були переробні компанії, які виробляють цільномолочну продукцію та потребують постійного надходження свіжої сировини, а також великі експортоорієнтовані сировари.

Огляд ринку готових молочних продуктів. Серпень

У серпні незважаючи на сезонне скорочення виробництва сировини обсяг більшості молочних продуктів зріс. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДДСУ.

Моніторинг цін на молоко. Вересень

Закупівельні ціни на молоко у вересні традиційно демонструють підвищений тренд. Цьому слугує ряд факторів: сезонне зниження виробництва молока, девальвація гривні, яка дає змогу хоч якось підтримати експорт та незначне пожвавлення внутрішнього ринку з початком холодів.

Реалізація молока за сім місяців зросла на 2,2%

За підсумками семи місяців 2018 року реалізація молока сирого зросла на 2,2%, в порівнянні з відповідним періодом минулого року та склала 1,6 млн т. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДССУ.