Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
Світовий молочний ринок в пошуках балансу
Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується
У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…
Новини
Ціни на молоко в Європі відновили ріст
Обмеження пропозиції молока-сировини в Європі, зростання витрат на її виробництво та попит з боку молокопереробних підприємств підштовхують закупівельні ціни, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Ціни на молоко-сировину тримають стабілізацію
На початку травня в Україні спостерігається певна стабілізація цін на молоко-сировину на тлі відновлення попиту на молочну продукцію на експортних ринках. Водночас, враховуючи скорочення попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку, перспектива зростання закупівельних цін залежить від того, наскільки зросте експорт в короткостроковій перспективі, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
У Німеччині змінюється аграрний курс щодо м'яса
Зміна офіційного курсу у підтримці споживчих традицій в одній з найбільших аграрних країн ЄС. Алоїз Райнер, новий міністр сільського господарства Німеччини, – затятий прихильник м’яса.
Торги GDT: біржові товари подорожчали
Зростання цін майже на всі біржові товари може бути пов’язано з підготовкою до сезону відпусток та літніх канікул, коли зростає споживання морозива та кількість відвідувачів закладів громадського харчування. Скорочення обсягів виробництва молока в Океанії та Європі, геополітичні фактори та зміна регуляторної політики Китаю впливають перерозподіл потоків експорту й підвищують конкуренцію на ринках збуту, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій
У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому кварталі спостерігалося зниження виробництва молока-сировини у великих європейських експортерів молочної продукції, в США та Австралії, викликане хворобами, кліматичними змінами та економічними викликами. Торгові обмеження та зміни на світовому ринку створюють як ризики, так і нові можливості для ключових гравців.
Україна збільшила експортну виручку в квітні
Зростання виручки від молочного експорту з України в квітні ймовірно зумовлене вигідним курсом євро, попитом на певні продукти та сезонним скороченням виробництва молока в Океанії. Водночас, українські експортери стикаються з новими бар'єрами: забороною Китаю на відновлене молоко, торговою війною США, посиленням конкуренції на ринках третіх країн, ускладненням логістики, а також спалахом ящуру в сусідніх країнах ЄС, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.