Визначаємо корову рекордистку України за надоєм - Міжнародний молочний конгрес 2021
Зростання продуктивності корів на промислових МТФ - беззаперечний факт, але існує міф про те, що…
ТОП 10 найпродуктивніших молочних ферм України - рейтинг Міжнародного Молочного Конгресу
В рамках Міжнародного Молочного Конгресу відбудеться ціла НИЗКА конкурсів та рейтингів, щоб виявити та заслужено…
Круглий стіл «Безпечність сирого молока»: які вимоги до молочних ферм?
Україна зобов’язалась перейти на харчову переробку молока виключно екстра-ґатунку.
Міжнародний молочний конгрес - нові дати
Поспішаємо з хорошими новинами: Міжнародний молочний конгрес буде проведений 1-2 червня 2021 р.
КОНСУЛЬТАЦІЙНИЙ ЦЕНТР АВМ ПРОДОВЖУЄ РЕАЛІЗАЦІЮ ПРОГРАМИ З ПІДВИЩЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ТА ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА
Консультаційний центр АВМ оголошує про старт чергової серії навчальних та консультаційних заходів в рамках реалізації Програми…
IFCN стверджує: світовий молочний ринок відновлються, і Україна - серед лідерів
Світові молочні ринки відновлюються. Наразі таку думку мають більшість глобальних аналітичних агенцій. Підтвердженням цьому є стійкий тренд зростання світових цін на біржову молочну продукцію, який…
Молочна криза, пов'язана з Covid-19 – страх більший, ніж її вплив
Експерти молочної галузі з 70 країн обговорювали молочну кризу, пов'язану з Covid-19, під час 21-ї молочної конференції IFCN 2 - 3 червня. Подія була зосереджена…
Новини
Виробництво молока: зростання +2% в промисловому секторі в січні
За перший місяць 2021 року виробництво молока в Україні скоротилося на 2,3% та склало 531,6 тис. т. Це відбулося за рахунок скорочення в господарствах населення — мінус 5,2%. В той же час, промисловий сектор працював в плюс — +1,9%.
5 областей наростили промислове поголів'я корів - дані ДССУ
Станом на 1 лютого 2021 року в Україні утримували 2 млн 932,7 тис. голів ВРХ, що на 5,8% менше, ніж на відповідну дату 2020-го року. 1 млн 9,5 тис. (-3,4%) із них було сконцентровано в промисловому секторі, а решта — 1 млн 923,2 тис. (-7%) у присадибному секторі.
Дерегуляція і максимальна цифровізація - міністр Роман Лещенко про стратегію розвитку АПК
Сьогодні відбулося публічне обговорення проекту Національної економічної стратегії – 2030 на тему «Розвиток агросектору України».
Повна тиша на ринку цін на молоко
Останній моніторинг підтверджує повну тишу на ринку, яка триває вже майже два місяці – повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.
Глобальне потепління тисне на Україну - Міжнародний молочний конгрес 2021
Глобальне потепління тисне на Україну -- за прогнозами, протягом наступних 30 років зона степу пошириться на всю Східну Україну і навіть охопить частину центральних областей. Відповідно зростатимуть середньодобові температури.
У 2020-му надходження молока на переробку знову скоротилося
За підсумками 2020 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3 млн 511,8 тис. молока.
Альтернативні кормові культури - Міжнародний молочний конгрес 2021
Заготівля грубих кормів стала викликом 2020 р.:
Зовнішня торгівля молочною продукцією у січні 2021: нарощуємо імпорт сиру та експорт морозива
Сальдо зовнішньої торгівлі молочними продуктами, за підсумками першого місяця 2021 року, досі тримається в негативній зоні: результат січня 2021-го року -- мінус 6,68 млн дол.
Понад третина промислового молока надійшла на переробку екстраґатунком
За підсумками 2020 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3 млн 511,8 тис. т молока, що на 7,6% менше, ніж за відповідний період минулого року. При цьому розподіл молока-сировини на ґатунки у загальному валі молока продемонстрував зростання частки «екстра» та «міграцію» другого ґатунку у перший.
Чому Світовий Банк вбачає в Україні точку росту молока?
Україна має всі шанси зайняти лідируючу позицію на світовому ринку молока. На фоні зростаючих ринків збуту та логістичних переваг, Україна має ще один вагомий плюс – відносно низьку собівартість виробництва молока, але без обсягів молочної продукції, її якості та стабільності поставок вихід на експортні ринки – не можливий.