Україна наростила експорт молочних продуктів в травні

Україна продовжує нарощувати експорт молочних продуктів завдяки високим світовим цінам на біржові товари. Україна та ЄС шукають рішення, яке забезпечить безперервність експорту вітчизняної аграрної продукції на європейський ринок після завершення дії торговельних преференцій 5 червня 2025 року, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Презентація «Методичних настанов щодо дотримання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів на потужностях з первинного виробництва молока та/або малих потужностях з переробки молока»

Мінагрополітики запрошує на вебінар-презентацію практичного посібника правил Належної сільськогосподарської практики

Захід відбудеться 17 червня 2025 року о 10:00 на платформі Zoom.

Україна наростила експорт яловичини в травні

Україна наростила обсяги експорту яловичини в травні на тлі високих цін на товар на експортних ринках та скорочення обсягів виробництва в ряді країн. Попит на червоне м’ясо традиційно підвищується з початком сезону шашлику після майських свят, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Падіння надоїв підштовхує закупівельні ціни в ЄС

Скорочення обсягів надою в ЄС призводить до зростання цін на молоко-сировину, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Ціни на молочні продукти в супермаркетах сповільнилися

Наприкінці травня в Україні спостерігалося незначне зниження цін на основні молочні продукти через надлишок молока-сировини та зниження закупівельних цін, а також зростання частки імпортних сирів на внутрішньому ринку, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Agro Ukraine Summit: експертка АВМ про виклики і перспективи молочного скотарства України у контексті глобальних змін

Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

Ціновий індекс скорочується вже другу сесію поспіль. Невизначеність на експортних ринках стримує ріст цін на сухе молоко, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на стан здоров’я корів, пасовища, врожаї та пропозицію води. За даними FAO, в 2024 році світове виробництво молока досягло 982 млн т і зросло на 1,4% відносно 2023 року. Зростання було забезпечене значним збільшенням обсягів виробництва в більшості регіонів світу, що компенсувало скорочення надоїв в Африці та Північній Америці.

Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати

Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали уточнені дані щодо поголів'я, продуктивності корів, виробленого і поставленого на переробку молока і його гатунковості. Вже традиційно Аналітичний відділ АВМ підготував інфографіку «Молочна карта України», щоб наочно побачити, з якими показниками стратувала молочна галузь України 2025ий рік. Вражає, що попри військові втрати, прицільні обстріли та знищення, вимушену нову хвилю закриття та релокації господарств із уражених війною регіонів, виснажливі блекаути та  рекордну спеку червня-вересня 2024, через які понад 50% промислових ферм суттєво просіли у надоях, -- молочна галузь України продемонструвала суттєві здобутки!