Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Новини
МТФ збільшили обсяги надоїв у вересні 2025 року
Промисловий сектор з початку 2025 року продемонстрував один з найкращих в світі приріст виробництва молока та збільшив обсяги надоїв у вересні. Однак, попит на молоко-сировину стримує падіння світових цін на біржові товари та скорочення обсягів експорту молочних продуктів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Молоко з МТФ має найбільшу частку в переробці
В складних умовах воєнного часу, попри зростання виробничих витрат та енергетичну кризу, промисловий сектор продовжує компенсувати скорочення надходжень молока-сировини з присадибного сектору на переробку, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Молочна ферма Gedsted Norgard Agro ApS (Данія)
Gedsted Norgard Agro ApS (Данія) — ферма, на якій утримується 480 корів, переважно джерсейської породи, з високими показниками продуктивності та якості молока. Усі процеси — від годівлі до моніторингу стану тварин — автоматизовані та базуються на принципах сталого менеджменту.
Торгівля між ЄС та Україною: Рада ухвалила нові торгівельні домовленості
АВМ вітає рішення Ради Європейського Союзу від 13 жовтня про оновлення параметрів торгівлі між ЄС та Україною щодо аграрної продукції. Це важливий крок, який відкриває додаткові можливості для експорту українських молочних продуктів, свіжих фруктів і овочів, а також м’яса та м’ясних продуктів на ринок ЄС.
Україна наростила експорт свіжої яловичини у вересні
Імпортний попит на яловичину в США та Китаї підігріває ціни на ВРХ, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі
Українські експортери чекають нових квот
Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів у вересні в умовах призупинення поставок в ЄС після вичерпання квот та падіння цін на масло вершкове, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Дешеве масло тисне на ціни на молоко-сировину в Україні
Нереалізовані біржові товари, зростання збитковості виробництва пари сухе молоко / вершкове масло та зниження цін на вершкове масла в Європі та світі стримують ріст цін на молоко-сировину в Україні, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Торги GDT: висока пропозиція та стабільний попит тиснуть на ціни
За результатами торгів GDT, ціни на більшість біржових товарів знизилися на тлі збільшення пропозиції готової продукції внаслідок великих надоїв в молочних регіонах в умовах відносно стабільного попиту. Результати торгів перетинаються з вересневим середнім значенням Індексу цін на молочну продукцію ФАО, яке становило 148,3 пункту, що на 2,6% нижче, ніж у серпні, але на 9% більше ніж в вересні 2024 року. Показник знижується третій місяць поспіль,– повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Яке молоко корисніше: коров’яче чи рослинне
У 2025 році тренд на "рослинне молоко" - мигдальне, соєве, бананове - став ще популярнішим серед молоді. Але чи справді ці напої корисні й можуть замінити звичайне молоко?
