Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Правила поведінки та робота аграрних підприємств в умовах COVID-19
Світом продовжує ширитися пандемія коронавірусної інфекції COVID-19. І хоча більшість держав світу послаблюють умови карантину,…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Увага! Тренінг для ветеринарів перенесено на травень!
Увага! У зв'язку із запровадженням карантину і заборону масових заходів по всій території України через…
Національні Дні Ферми-2020 – підготовку до сезону відкрито!
Цьогоріч досвідом із колегами будуть ділитися аж 5-ть провідних молочних ферм-учасників Асоціації виробників молока.Цьогоріч досвідом…
Молочна криза, пов'язана з Covid-19 – страх більший, ніж її вплив
Експерти молочної галузі з 70 країн обговорювали молочну кризу, пов'язану з Covid-19, під час 21-ї молочної конференції IFCN 2 - 3 червня. Подія була зосереджена…
Світова молочна криза 2020 – які сценарії подальших подій?
Аналітична платформа IFCN в період світового карантину проводить щотижневі міжнародні вебінари для оперативного обміну інформацією про стан світового молочного ринку. Українських виробників молока-сировини на платформі…
Новини ринку
Держпродспоживслужба застерігає: не слід купувати молочні та інші продукти на стихійному ринку
Стихійна торгівля продуктами харчування – загроза епідемічного добробуту населення. Торгівля «з рук» на вулицях, у дворах, скверах та в інших невстановлених місцях заборонена, оскільки ці продукти харчування не відповідають санітарним нормам.
Незважаючи на коронавірус виробництво молока в світі демонструє стійкість
У новій доповіді організації, присвяченій продовольчим прогнозами, йдеться, що продовольчим ринкам доведеться не один місяць невизначеності через COVID-19, проте агропродовольчий сектор повинен продемонструвати більше стійкості до кризи пандемії, ніж інші сектори.
В Україні планують побудувати три заводи з переробки відходів тваринництва
Група компаній «Ефективні інвестиції» за 5−6 років планує побудувати в Україні три заводи з переробки відходів тваринництва повного циклу з двома чергами в кожному.
Держпродспоживслужба розширює контроль фальсифікованої молочки
Проблема фальсифікування харчової продукції найчастіше стосується молочних продуктів – визнають у Держпродспоживслужбі. Щоб ефективніше виявляти і попереджати випадки фальсифікування молочки немолочними жирами, у Чернігівській регіональній державній лабораторії (ISO/IEC 17025:2017) впровадили методику газохроматографічного визначення жирнокислотного складу жирів та жировмісних продуктів тваринного та рослинного походження.
На держпідтримку фермерства запланували 379,8 млн грн
Кабінетом міністрів України розроблено проект постанови, згідно якого на розвиток фермерських господарств та сільськогосподарських кооперативів запланували виділити 379,8 млн грн із 4 млрд грн, виділених з бюджету на державну підтримку АПК у 2020 році.
В Україні запрацює державна підтримка аграрного страхування
Вже у липні Мінекономіки планує представити проект закону “Про державну підтримку сільськогосподарського страхування”, - повідомляє на своїй офіційній сторінці заступник міністра @Тарас Висоцький.
Українське морозиво перевірили на якість
У квітні-травні 2020 року члени Асоціації українських виробників «Морозива і заморожених продуктів» провели тестування морозива та заморожених напівфабрикатів вітчизняних виробників – членів Асоціації, - повідомляє Держпродсроживслужба. На своїй офіційній сторінці АУВМ і ЗП опублікували дані стосовно якості відібраних зразків.
МЕРТ обіцяє активізувати антидемпінгові розслідування та захищати вітчизняного виробника
Відповідно до Державної програми стимулювання економіки для подолання негативних наслідків, спричинених COVID-19, в Україні впроваджуватиметься низка заходів для підтримки українських виробників та тих компаній, які готові виробляти в Україні. Серед ключових короткострокових заходів – це захист від імпортних альтернатив (проведення антидемпінгових розслідувань) та надання доступу до державних закупівель. Про це зазначив Міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігор Петрашко під час прямого ефіру ток-шоу «Свобода слова Савіка Шустера» 29 травня.
Ціни на молоко-сировину - в піке
Молоко-сировина продовжує дешевшати. Зниження цін почалося на початку березня з низьких ґатунків та малих об’ємів, і поступово падіння охоплювало якісне молоко. Станом на 01 травня не втрималась цінова пропозиція вже й на крупні партії високоякісного молока.
Приємні несподіванки від GDT в умовах COVID-кризи
Остання (257-ма) торгова сесія GDT (Global Dairy Trade) піднесла приємні несподіванки в умовах тотального ринкового негативу. В час поширення пандемії коронавірусу та серйозних загальносвітових торгових обмежень, біржовий молочний ринок у Новій Зеландії продемонстрував тенденції до відновлення, чим здивував більшість оглядачів. Не дивлячись на розпал вірусної інфекції в США та Європі – основних світових молочних імпортерах— тихоокеанський регіон, схоже, успішно фінішує в боротьбі з інфекцією. Відтак, починає відновлюватися попит, у першу чергу на харчові продукти, а серед них і молочні. Так, за підсумками торгів загальний ціновий індекс молочних товарів вперше зростав за останні два місяці ― +1,2%, при цьому середня ціна зросла до 2969 дол./т на ключові біржові товари.