Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Обмежена пропозиція ремонтних телиць може стримати надої у США

Молочна галузь США стикається з потенційним дефіцитом свого головного ресурсу — молочних корів. Кількість ремонтних телиць, які мають увійти в стадо для виробництва молока, вже впала до мінімуму за останні 20 років. За даними CoBank, протягом найближчих двох років цей показник може знизитися ще більше, і лише у 2027 році очікується відновлення.

Зменшення поголів’я телиць може обмежити зростання виробництва молока, що викликає занепокоєння у переробників, які планують масштабні інвестиції. Наразі у США триває безпрецедентна програма будівництва нових молочних заводів вартістю 10 млрд дол., які мають запрацювати до 2027 року.

  • Пʼятниця, 5 вересня 2025

АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам

Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Олексія Соболева з ініціативою перегляду підходів до розподілу державної підтримки в агросекторі.

У листі наголошується на необхідності запровадження безумовного пріоритету при наданні держпідтримки підприємствам, що постраждали внаслідок збройної агресії російської федерації.

  • Четвер, 4 вересня 2025

Торги GDT: сухе молоко та масло тягнуть ціни донизу

За результатами аукціону знизилися ціна на всі біржові товари за виключенням сиру Чеддер. Найбільше подешевшали сухе знежирене молоко, сухе незбиране молоко та суха маслянка на тлі збільшення надоїв у молочних регіонах та поміркованому попиту на експортних ринках. Триває зниження цін на молочні жири, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Четвер, 4 вересня 2025

Слабкий внутрішній попит стримує ціни на молочні продукти

За останній місяць в Україні подешевшали певні молочні продукти на тлі слабкого внутрішнього попиту на цільномолочну продукцію, зростання імпорту сирів та призупинення експорту молочної продукції до ЄС, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Середа, 3 вересня 2025

На порталі Дія запрацювало бронювання 100% працівників критично важливих підприємств на прифронтових територіях

13 серпня 2025 року Кабінет Міністрів України схвалив зміни до Порядку бронювання військовозобов’язаних за поданням Мінекономіки. Вони передбачають розширення можливостей для збереження кадрового потенціалу підприємств, що працюють у зонах бойових дій.

 А вже сьогодні ці зміни реалізовані на порталі Дія. Критично важливі підприємства, які розташовані та працюють на прифронтових територіях, можуть бронювати 100% своїх військовозобов’язаних працівників.

  • Середа, 3 вересня 2025

Аграріям, які побудували або реконструювали тваринницькі ферми, відшкодують витрати до кінця 2025 року

У 2025 році аграрії зможуть отримати відшкодування витрат за будівництво або реконструкцію ферм за програмою «Фінансова підтримка сільгосптоваровиробників» в частині підтримки розвитку тваринництва та переробки сільськогосподарської продукції, — повідомляє Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України.

МТФ в західних областях найбільше наростили надої

Промисловий сектор наростив обсяги виробництва молока-сировини з початку 2025-го внаслідок розвитку молочно-товарних ферм (МТФ) в західних областях, які нарощують обсяги надою, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними Держстату, в липні 2025 року господарства усіх категорій виробили 663 тис. т молока-сировини, що на 6 тис. т більше (+1%) відносно червня 2025 року, але на 11 тис. т менше (+2%) відносно липня 2024 року.

  • Середа, 27 серпня 2025

Поголів’я корів скоротилося в липні

Військові дії, зростання виробничих витрат, релокація та невизначеність на ринку стримують фермерів від нарощення поголів’я корів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними Держстату, станом на 1 серпня 2025 року в присадибному і промисловому секторі України утримується 2 млн 151,5 тис. голів ВРХ, у тому числі 1 млн 140,4 тис. корів.

  • Середа, 27 серпня 2025

Ціни на молоко виросли на тлі попиту кондитерів

Слабкий попит на цільномолочну продукцію на внутрішньому ринку та невизначеність перспектив експорту біржових товарів в ЄС стримуватиме ріст закупівельних цін в Україні, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Станом на 25 серпня середньовиважена ціна трьох ґатунків склала 17,20 грн/кг без ПДВ, що на 1,20 грн більше порівняно з результатами попереднього моніторингу.

  • Вівторок, 26 серпня 2025

Оприбуткування гною та його облік: роз'яснення експертів ВАР

При створенні на підприємстві гною, такий гній має бути взятий на облік за правилами НП(С)БО 30 «Біологічні активи».

Також наголошуємо, що невиконання цього обов’язку може бути підставою для притягнення до відповідальності згідно п.5 ч.1 ст.25 ЗУ «Про побічні продукти…», за якою порушення вимог щодо забезпечення простежуваності та ведення документації (актів, протоколів) тягне за собою накладення штрафу на юридичних осіб від трьох до п’яти мінімальних заробітних плат, на фізичних осіб - підприємців - від двох до трьох мінімальних заробітних плат.

  • Пʼятниця, 22 серпня 2025