Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Ціни зросли на більшість молочних продуктів

У другій половині вересня внутрішній попит на молочну продукцію був обмеженим, спостерігалося скорочення реалізації товарів торгівельними мережами та зменшення попиту на молоко-сировину з боку молокопереробних підприємств. Ймовірна певна активізація попиту на свіжу молочну продукцію взимку, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Четвер, 2 жовтня 2025

Розпочинаємо знайомство зі спікерами онлайн-форуму «Сталий розвиток тваринництва та благополуччя тварин – Україна 2025», присвячений Всесвітньому дню сільськогосподарських тварин

  • Пʼятниця, 26 вересня 2025

УПРАВЛІННЯ МТФ І ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА

Ефективне управління молочною фермою передбачає системність, стійкість і здатність знаходити рішення в умовах змін. Саме ці аспекти будуть у фокусі секції «УПРАВЛІННЯ МТФ І ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА».

МТФ наростили виробництво молока сировини в січні-серпні 2025 року

Молочнотоварні ферми (МТФ) наростили обсяги виробництва молока-сировини з початку року і змогли уникнути падіння надою влітку завдяки сприятливим погодним умовам та заходам з покращення комфорту корів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Середа, 24 вересня 2025

Здешевлення біржових товарів давить на закупівельні ціни

Ціни на молоко-сировину в Україні залишаються стабільними в умовах падіння попиту та зниження цін на біржові товари, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 

 

  • Вівторок, 23 вересня 2025

Вебінар Міжнародної молочної федерації: «Відзначаємо Всесвітній день шкільного молока: чому це важливо»

24 вересня 2025 року о 14:00 (час за Києвом) Міжнародна молочна федерація (IDF) проводить онлайн-вебінар «Відзначаємо Всесвітній день шкільного молока: чому це важливо».

Щороку в останню середу вересня під егідою ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН) відзначається Всесвітній день шкільного молока.

  • Понеділок, 22 вересня 2025

Здоров’я стада починається з телят

За останні 5 років ефективність відтворення та генетична складова на молочних фермах значно покращились. Більшість господарств інвестує у якісну сперму, закладаючи високий генетичний потенціал стада.

Поголів’я корів на МТФ відносно стабільне

Поголів’я корів скорочується на тлі наслідків триваючої війни та релокації поголів’я корів. Найблільш суттєво поголів’я корів скоротилося в господарствах населення, в той час коли на сільгосппідприємствах воно залишається стабільним відносно минулорічного періоду, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними Держстату, станом на 1 вересня 2025 року в присадибному і промисловому секторі України утримується 2 млн. 124,3 тис. голів ВРХ, у тому числі 1 млн. 131 тис. корів. Порівняно до 1 серпня 2025 року, поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 27,2 тис. голів (-1,3%), а чисельність корів скоротилася на 9,4 тис. голів (-0,8%).

  • Пʼятниця, 19 вересня 2025

Торги GDT: надлишки молока-сировини давлять на ціни біржових товарів

За результатами торгів подешевіли всі товари за виключенням сиру Чеддер. Нетипове зростання обсягів надою у молочних регіонах призвело до появи надлишків молока-сировини на ринку, що вплинуло на зниження світових цін біржові товари, пропозиція яких переважає попит,– повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 

У вівторок, 15 вересня, відбулися 388-мі торги GDT, за результатами яких ціновий індекс склав 1199 і зменшився на 10 пунктів (-0,8%) з моменту проведення попереднього аукціону.

  • Середа, 17 вересня 2025

Як управляти молочною фермою в умовах сучасних викликів

Людина. Корова. Інфраструктура. Система. Системність. Управління. Стійкість.

  • Понеділок, 15 вересня 2025