Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає

Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

Саме цей напій надзвичайо корисний для жіночого мозку

Вчені назвали корисний напій для жіночого мозку. Він активізує розумову діяльність і покращує настрій. 

Таким продуктом фахівці вважають звичайне молоко. Особливу користь молока для мозку допоміг виявити науковий досвід за участю 60 добровольців літнього віку. Волонтери були поділені на дві групи: ті, хто щодня пив молоко, і ті, хто його не вживав в обов'язковому порядку.

Коли згодом учасникам провели сканування головного мозку, воно показало, що люди, регулярно пили молоко, відрізнялися найбільш високою активністю мозку. «Причиною позитивного впливу молока є дія деяких компонентів цього продукту. 

При попаданні в організм людини вони сприяють утворенню глутатіону - речовини, що має пряме відношення до формування кислого середовища, здатної уповільнювати вікові зміни і захворювання головного мозку », - висловилися про свою знахідку автори експерименту.

Про це повідомляє "Країна Здоров'я".