Думки експертів
Яна Музиченко
аналітик
Асоціація виробників молока

Як США вдалося відвоювати свою частку на світовому ринку?

Американські виробники молочних продуктів продовжують активно завоювати свою частку на світовому ринку. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посилання на Раду експортерів молочних продуктів…

Андрій Білан
Директор
Uman Labs

Основні ознаки циркуляції в стаді Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus (S. aureus) спричиняє найпоширеніший тип хронічного маститу корів. Хоча в деяких тварин хвороба протікає в клінічній формі (особливо після отелення), зазвичай інфекція не…

Огляд молочного тваринництва. Січень 2019

За даними Державної служби статистики України станом на 1 лютого 2019 року в Україні налічують 3 млн 392,2 тис. голів, що на 3,4% менше, ніж на відповідну дату минулого року.

Найбільше поголів'я сконцентровано у Вінницькій (241,5 тис.; -0,1%), Полтавській (231 тис.; -3,2%) та Хмельницькій (230,9 тис.) областях. Чисельність ВРХ в промислових господарствах скоротилася на 2,6% — 1 млн 138,5 тис. голів, а в господарствах населення — на 3,8%, до 2 млн 253,7 тис. голів.

Загальна чисельність корів станом на 1 лютого склала 1 млн 927,8 тис. 463,2 тис. (-1%) з яких сконцентровано в сільськогосподарських підприємствах, а 1 млн 464,6 тис. (-4,4%) в господарствах населення.

Виробництво молока у січні поточного року скоротилося на 1,9% та склало 560,9 тис. т. Вітчизняними підприємствами у січні було вироблено 222,8 тис. т молока, що відповідає показникам минулого року та складає майже 40% всього молока. В той же час, обсяг молока виробленого господарствами населення зменшився на 3,1% — до 338,1 тис. т.

Найбіліше молока усіх видів було вироблено у Полтавській (54,8 тис. т.; -2,3%), Вінницькій (50,6 тис. т.; -2,9%) та Хмельницькій (36,4 тис. т; -5,8%) областях.

Нагадуємо, 5-6 березня відбудеться ХІІ Міжнародний молочний конгрес. Найбільша молочна подія у Східній Європі, що збере в одному місці 1500 учасників галузі.

Огляд молочного тваринництва. Січень 2019

Джерело: ДССУ