Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: обмежену пропозицію молока урівноважує поміркований попит

За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Негативне сальдо експорту молочки сягнуло 24 млн доларів

За чотири місяці втрати від скорочення експорту української молочної продукції склали 22,7 млн. дол., торгівельне сальдо продовжує від’ємний курс і вже сягнуло 24 млн дол.  Загалом за цей період було експортовано товарів на суму 64,7 млн. дол., що на 26% менше, ніж у минулому році. За підсумками чотирьох місяців, «мінусують» абсолютно всі категорії молочних товарів.

Найбільше  ― вершкове масло:  мінус 45,5%, його продано на зовнішні ринки всього 4,1 тис. т. Триває скорочення продажів групи товарів молока та вершків згущених: тут падіння досягло 34% із загальною фактичною масою до 6,5 тис. т. Схожі темпи скорочення мають сири: мінус 32%, до 1,6 тис. т., молоко та вершки незгущені ― 30%, до 7,6 тис. т. Погіршилася ситуація торгівлею кисломолочними продуктами, де падіння досягло вже 13%, до 1,7 тис. т. Експорт морозива (єдина група молочних товарів, яка у першому кварталі демонструвала ріст) у цей період також показав мінуси ― 0,6%, до 1,9 тис. т.

Проте є позиції, зовнішня торгівля якими пожвавилася, хоча вони все ще знаходяться у мінусовій зоні. Сюди належить молочна сироватка, яка скоротила різницю з мінус 39% у січні-березні, до мінус 25% (7,9 тис. т.) у січні-квітні, порівняно з аналогічним періодом минулого року. А також казеїн, нарощування експорту якого дало можливість скоротити відставання з мінус 39,5% у січні-березні, до мінус 10,7% (985 т.) у січні-квітні у порівнянні з минулим роком.

Проте на цьому втрати не завершуються, адже імпорт молочної продукції нікуди не зник, а навпаки ― демонструє зростання по всіх товарних групах. За цей період було імпортовано продукції на загальну суму 88,7 млн. дол., що на 156% більше, ніж минулого року. Найбільший ріст демонструє масло, хоча й нижче, ніж у попередні місяці, проте аж надто солідно ― +992% (4,1тис. т.) та група молока і вершків незгущених ― +664% (4 тис. т.). В трійку товарів, імпорт яких зріс найбільше, входить і казеїн ― +415% (67 т.). Трьохзначні цифри зростання мають морозиво ― +184% (159 т.), сири ― 137% (13,1 тис. т.) та молоко і вершки згущені ― +123% (1,4 тис. т.), порівняно з минулим роком. Менше всього, але зростав, імпорт молочної сироватки ― +85% (1,3 тис. т.) та кисломолочних і ферментованих продуктів ― +32% (2,6 тис. т.).

Попри негативне сальдо зовнішньої торгівлі молочними продуктами за перших чотири місяці року, у наступні місяці є надії на пожвавлення зовнішньої торгівлі та зменшення від’ємного торгового балансу. Для таких сподівань є позитивні передумови, зокрема традиційний сезонний фактор посилення зовнішньоторговельної активності та послаблення загальносвітового карантину і відновлення попиту.

Джерело: Аналітичний відділ АВМ за даними ДФСУ