Думки експертів
Володимир Андрієць
аналітик Асоціації виробників молока
Асоціація виробників молока

Молочна криза, пов'язана з Covid-19 – страх більший, ніж її вплив

Експерти молочної галузі з 70 країн обговорювали молочну кризу, пов'язану з Covid-19, під час 21-ї молочної конференції IFCN 2 - 3 червня. Подія була зосереджена…

Володимир Андрієць
аналітик Асоціації виробників молока
Асоціація виробників молока

Світова молочна криза 2020 – які сценарії подальших подій?

Аналітична платформа IFCN в період світового карантину проводить щотижневі міжнародні вебінари для оперативного обміну інформацією про стан світового молочного ринку. Українських виробників молока-сировини на платформі…

Експорт молокопродуктів  у листопаді встановив антирекорд

Валютна виручка від експорту молокопродуктів встановила новий антирекорд, скоротившись в листопаді на 47,3% ― до 11, 3 мільйонів доларів.

Про це, з посиланням на дані Державної фіскальної служби України, повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

«Згідно з даними, бачимо, що місячна валютна виручка у листопаді демонструє нові антирекорди, адже скоротилася на 47,3%, у порівнянні з минулорічними показниками та на 26,7% ― з попереднім місяцем, ­― каже він. ― Загалом за 11 місяців поточного року загальна виручка склала 207,1 млн доларів, а молочна галузь при цьому недорахувалася 39,4 млн доларів, що становить мінус 16%, у порівнянні з минулим роком».

На фоні загального падіння експорту молочних товарів у нинішньому році, найбільш стабільно він зростав лише у двох групах ― молока і вершків незгущених та кисломолочних товарів.
Так, з січня по листопад поставки молока та вершків незгущених на зовнішні ринки зросли на 21,5% та досягли 23,3 тис. тонн, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Хоча у листопаді об’єми зменшилися на 2,7%, у порівнянні з попереднім місяцем.

У групі молочнокислих товарів зростання за 11 місяців склало 9,6%, до 5,5 тис. тонн, у порівнянні з минулорічним періодом, а в листопаді об’єми виявилися на 12,2% нижчими, ніж у жовтні.

Основна експортоорієнтована група ― молоко та вершки згущені ― за 11 місяців скоротила поставки до 33,6 тис. тонн і втратила 1,2%, в порівнянні з торішнім періодом.

«У поточному році об’єми зовнішньої торгівлі підтримувалися суттєвим нарощуванням експорту сухого незбираного молока. Сплеск посиленої торгівлі ним відбувся у квітні-липні. З серпня відмічається активне згортання торгівельної активності сухим молоком, а в жовтні-листопаді обсяги торгівлі ним виявилися рекордно низькими у поточному році ― лише 1,3-1,4 тис. тонн за місяць», - каже він.

Торгівля вершковим маслом четвертий місяць поспіль демонструє найнижчі обсяги зовнішньої реалізації у цьому році, в середньому ― 1,1-1,2 тис. тонн за місяць, а в листопаді вона опустилась до рекордно низької відмітки ― близько 800 тонн. Загалом за 11 місяців його експорт склав 17,1 тис. тонн, що на 39,4% менше, ніж у минулому році. Світові ціни на масло досі залишаються низькими, а на останніх торгах GDT ціна знизилась до 3983 дол./т., що не додає конкурентності українському продукту.

Експорт сиру, у січні-листопаді, загалом склав 6,5 тис. тонн, що на 15,8% менше, ніж у минулому році. Після незначного зростання, у вересні-жовтні, він знову знизився у листопаді до 510 тонн.

Сухої сироватки загалом було експортовано 22,3 тис. тонн, що на 25,5% менше, ніж у 2018 році, проте на 5% більше, ніж у попередньому місяці.

За словами аналітика падіння експорту цього товару триває з квітня, коли Китай різко знизив закупівлі сироватки через спалах африканської чуми свиней. Ця подія одразу ж позначилася на світових цінах сироватки, і вони зазнали затяжного падіння. Проте з жовтня намітилася тенденція до зростання експорту сироватки, яка також продовжилася і в листопаді.

«Загалом же зростаючі об’єми торгівлі деякими групами товарів не вплинули на загальний тренд спаду зовнішньої торгівлі у грошовому еквіваленті. Причина — їх вартість є відносно низькою, а об’єми нарощування були не співставними з тими товарами, які зазнали відчутного падіння, — пояснює Андрієць. - На жаль, тенденція скорочення експорту і надалі буде посилюватися. Це зумовлено скороченням поголів’я корів та, відповідно, дефіцитом молока. Серйозно стримує експорт і зміцнення гривні, що з одного боку збільшує вартість української продукції, погіршуючи її конкурентність на зовнішніх ринках, а з іншого – робить невигідним експорт для трейдерів».

Нагадуємо, що більш інформативно про перспективи молочного виробництва в Україні обговорять 3-4 березня на XІІІ Міжнародному молочному конгресі — ключовій події молочної галузі України.