Думки експертів
Володимир Андрієць
аналітик Асоціації виробників молока
Асоціація виробників молока

Світова молочна криза 2020 – які сценарії подальших подій?

Аналітична платформа IFCN в період світового карантину проводить щотижневі міжнародні вебінари для оперативного обміну інформацією про стан світового молочного ринку. Українських виробників молока-сировини на платформі…

Михайло Соколов
Заступник голови
Всеукраїнська аграрна рада

Руйнування земельних міфів, або Манна небесна скасовується

Чи зросте валовий внутрішній продукт внаслідок проведення земельної реформи?

Ціни на сировинне молоко продовжують зростати

В кінці листопада ціни на сировинне молоко в Україні продовжують зростати. Так, екстраґатунок знову додав у ціні 10 копійок.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

«Варто зазначити, що упродовж осені ціни на сировинне молоко зростають кожні два тижні на 5-10 коп. Останній тиждень листопада не став виключенням. Так, екстраґатунок подорожчав на 10 коп. і тепер коштує в середньому 10,79 грн/кг. Вищий також зріс на 10 коп, його вартість в середньому складає 10,2 грн/кг. Перший ґатунок додав 11 коп. з встановленням ціни на рівні 9,86 грн/кг. Різниця між гатунками зберігається на стабільних рівнях ― екстра-вищий ― 59 коп., вищий-перший ― 34 коп. Середньозважена ціна трьох гатунків ― 10,28 грн/кг», ― каже він.

Ціни на екстраґатунок у північному регіоні коливаються в межах 10,5-11,0 грн/кг, центральному ― 10,5-10,94 грн/кг, південному ― 10,0-11,1 грн/кг, східному ― 10,3-10,86 грн/кг, західному ― 10,3-10,86 грн/кг.

«Причини зростання у дефіциті сировини на ринку ― попит продовжує домінувати над пропозицією. Дефіцит молока у переробці  нароста' через скорочення поголів’я дійних корів, ― пояснює він. ―  Ситуація ускладнюється сезонним зниженням виробництва молока. Ціну рухають найбільші переробники, які ще можуть дозволити собі підвищувати її для своїх основних найбільших поставників, особливо екстраґатунку».

За пронозом, у найближчі тижні очікується наступне підвищення цін в межах 5-10 коп.

Нагадаємо, що 3-4 березня в Києві пройде XІIІ Міжнародний молочний конгрес. Це щорічний бізнес-майданчик для ключових гравців молочного року, що дозволяє ознайомитися із ситуацією в галузі, новітніми розробками, почути доповіді провідних світових та вітчизняних експертів, а також визначити курс розвитку галузі.