Думки експертів
Володимир Андрієць
аналітик Асоціації виробників молока
Асоціація виробників молока

Молочна криза, пов'язана з Covid-19 – страх більший, ніж її вплив

Експерти молочної галузі з 70 країн обговорювали молочну кризу, пов'язану з Covid-19, під час 21-ї молочної конференції IFCN 2 - 3 червня. Подія була зосереджена…

Володимир Андрієць
аналітик Асоціації виробників молока
Асоціація виробників молока

Світова молочна криза 2020 – які сценарії подальших подій?

Аналітична платформа IFCN в період світового карантину проводить щотижневі міжнародні вебінари для оперативного обміну інформацією про стан світового молочного ринку. Українських виробників молока-сировини на платформі…

Ціни на сире молоко стабілізувалися

Ціни на молоко-сировину стабілізувались ― засвідчив свіжий моніторинг від Аналітичного відділу АВМ, якого ціни на всі три ґатунки не змінилися. Середня ціна на екстраґатунок залишилась на рівні 10,1 грн/кг., вищого  ґатунку  ― на позначці 9,57грн/кг, а першого ―  на рівні 8,92 грн/кг. Середньозважена ціна трьох гатунків складає  9,53 грн/кг.

Коливання цін на екстраґатунок у регіонах залишилося У попередніх діапазонах:
західний ― 9,50-9,80 грн/кг.; східний ― 9,7-9,90 грн/кг.; північний ― 9,80-10,15 грн/кг., південний ― 9,7-10,30  грн/кг., центральний  ― 10,0-10,15 грн/кг.

Падіння середньозваженої ціни у травні, порівняно з лютим місяцем цього року, склало 6,7% (-71 коп). Разом з тим травнева ціна залишається на 5,5% вищою, ніж у травні минулого року.

Сезонне зниження цін у поточному році виявилося більш масштабним, ніж це очікувалося на початку року, що було  прямим наслідком карантинних обмежень та, відповідно, падіння попиту. Наразі ж ціни знаходяться на рівнях підтримки та рухаються у «боковому коридорі» в очікуванні зміни тренду. Зростання цін у більшій мірі буде залежати від динаміки відновлення як внутрішнього, так світового попиту. Традиційно, зростання цін починається з липня, проте в умовах дефіциту сировини цей процес у поточному році може розпочатися раніше.

Аналітичний відділ АВМ