Думки експертів
Володимир Андрієць
аналітик Асоціації виробників молока
Асоціація виробників молока

Молочна криза, пов'язана з Covid-19 – страх більший, ніж її вплив

Експерти молочної галузі з 70 країн обговорювали молочну кризу, пов'язану з Covid-19, під час 21-ї молочної конференції IFCN 2 - 3 червня. Подія була зосереджена…

Володимир Андрієць
аналітик Асоціації виробників молока
Асоціація виробників молока

Світова молочна криза 2020 – які сценарії подальших подій?

Аналітична платформа IFCN в період світового карантину проводить щотижневі міжнародні вебінари для оперативного обміну інформацією про стан світового молочного ринку. Українських виробників молока-сировини на платформі…

Антитіла корів можуть стати новітньою зброєю проти COVID-19

Біотехнологічна компанія Південної Дакоти планує уже цього літа розпочати клінічні випробування боротьби з COVID-19 шляхом генетичного модифікування корів та отримання в результаті антитіл, котрі допомагатимуть людському організму боротися зі збудником коронавірусу.

"Це багатообіцяюче та перспективно", - коментує Амеш Адаля, лікар-інфекціоніст Центру охорони здоров'я університету Джона Хопкінса. 

"По суті, корів використовують як гігантський біореактор", - каже вірусний імунолог Вільям Клімстра з Піттсбурзького університету.

Ці дослідження - це проект, який веде SAb Bioterarapes Sioux Falls, SD (біотехнологічна компанія Південної Дакоти на базі Sioux Falls). Компанія генетично змінює молочних корів, щоб певні імунні клітини несли ДНК, котрі б допомагали людському організму виробляти антитіла. Генетично модифіковані корови, які могли б допомогти боротися з COVID-19, зараз перебувають на утриманні в Південній Дакоті. Така розробка дозволяє тваринам виробляти велику кількість антитіл для людини проти введеного в них патогенного білка, такого як гетерогенний поверхневий білок нового коронавірусу.

«Саме корови можуть надати ще одну перевагу: більшість компаній, які намагаються виробляти антитіла для боротьби з COVID-19, покладаються на масове виробництво однакових копій однієї версії, так зване моноклональне антитіло, яке при потраплянні в організм щільно прикріплюється до певної частини вірусу. Замість того, щоб створити лише один різновид антитіл, корови створюють поліклональні антитіла - цілий ряд молекул, які розпізнають кілька частин вірусу, а це природний спосіб боротьби з патогенами", - говорить Едді Салліван, президент і генеральний директор SAb Biotherapeutics.

Науковий журнал з молочного скотарства «Hoard's Dairyman»  повідомляє, що біотехнологічна фірма сподівається розпочати клінічне випробування протягом найближчих двох місяців. Чекатимемо результатів та сподіваємося що корови не лише нас «годуватимуть», а й врятують від пандемії нового COVID-19.