Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Антитіла корів можуть стати новітньою зброєю проти COVID-19

Біотехнологічна компанія Південної Дакоти планує уже цього літа розпочати клінічні випробування боротьби з COVID-19 шляхом генетичного модифікування корів та отримання в результаті антитіл, котрі допомагатимуть людському організму боротися зі збудником коронавірусу.

"Це багатообіцяюче та перспективно", - коментує Амеш Адаля, лікар-інфекціоніст Центру охорони здоров'я університету Джона Хопкінса. 

"По суті, корів використовують як гігантський біореактор", - каже вірусний імунолог Вільям Клімстра з Піттсбурзького університету.

Ці дослідження - це проект, який веде SAb Bioterarapes Sioux Falls, SD (біотехнологічна компанія Південної Дакоти на базі Sioux Falls). Компанія генетично змінює молочних корів, щоб певні імунні клітини несли ДНК, котрі б допомагали людському організму виробляти антитіла. Генетично модифіковані корови, які могли б допомогти боротися з COVID-19, зараз перебувають на утриманні в Південній Дакоті. Така розробка дозволяє тваринам виробляти велику кількість антитіл для людини проти введеного в них патогенного білка, такого як гетерогенний поверхневий білок нового коронавірусу.

«Саме корови можуть надати ще одну перевагу: більшість компаній, які намагаються виробляти антитіла для боротьби з COVID-19, покладаються на масове виробництво однакових копій однієї версії, так зване моноклональне антитіло, яке при потраплянні в організм щільно прикріплюється до певної частини вірусу. Замість того, щоб створити лише один різновид антитіл, корови створюють поліклональні антитіла - цілий ряд молекул, які розпізнають кілька частин вірусу, а це природний спосіб боротьби з патогенами", - говорить Едді Салліван, президент і генеральний директор SAb Biotherapeutics.

Науковий журнал з молочного скотарства «Hoard's Dairyman»  повідомляє, що біотехнологічна фірма сподівається розпочати клінічне випробування протягом найближчих двох місяців. Чекатимемо результатів та сподіваємося що корови не лише нас «годуватимуть», а й врятують від пандемії нового COVID-19.