Думки експертів
Яна Музиченко
аналітик
Асоціація виробників молока

Закупівельні ціни на молоко продовжують зростати. Про причини, які впливали на ціни протягом тижня розповіла Яна Музиченко, аналітик АВМ.

Цього тижня закупівельні ціни на молоко тримали традиційно зростаючий тренд. При цьому екстраґатунок залишився стабільним.

Яна Музиченко
аналітик
Асоціація виробників молока

Європейський молочний ринок: прогнози першого півріччя 2017 року

Інформацію підготував аналітичний відділ АВМ за даними clal.it

Запрошуємо на Х Ювілейний міжнародний молочний конгрес

2-3 березня у Києві, у виставковому центрі «КиївЕкспоПлаза» буде проходити головна подія року в галузі молочного скотарства - Х Ювілейний молочний конгрес.

Організаторами заходу, що проводитиметься у ВЦ «КиївЕкспоПлаза», виступають Асоціація виробників молока (АВМ), Всеукраїнська аграрна рада (ВАР), компанія «Дикун». Подія буде проходити за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства, ЄБРР та FAO.

Цей захід особливий: адже рівно десять років тому Молочний конгрес вперше відчинив двері для своїх учасників! Десятиріччя, що минуло, було багатим на події. У квітні 2009 року офіційно розпочала свою діяльність Асоціація виробників молока. Тоді до її складу входило сім підприємств. За роки плідної роботи кількість господарств, що є членами асоціації, збільшилася до 120-ти. На старті надої господарств, що входять в АВМ, складали 4500 кг за рік, а за прогнозами на кінець 2016-го цей показник складе 7650 кг. З усього об’єму молока екстра класу, що поступає на переробку, доля АВМ досягає 35%.

«Як вдається покращувати показники? Перш за все, завдяки ефективній моделі менеджменту», - ділиться досвідом засновник АВМ Андрій Дикун. Коли у 2006-08 роках ми збудували нові комплекси, купили тварин за кордоном, а надоїли лише чотири тонни молока, ми зрозуміли, що саме головне – не  обладнання і тварини, головне – це технологія».

Сьогодні тваринництво переживає складні часи. Щоб подолати кризу, молочарям треба впроваджувати ефективні технології управління, обмінюватися досвідом, збиратися з силами і спільно шукати шляхи її подолання. Допоможе їм в цьому Х Ювілейний молочний конгрес, що проходити під гаслом: «Молочний кіборг» або як вижити молочній галузі в часи глибокої депресії?».

У заході візьмуть участь понад 2000 учасників – власників господарств, менеджерів та спеціалістів провідних аграрних підприємств, представників влади, галузевих об’єднань, міжнародних організацій та фінансових установ.

Десятий рік поспіль конгрес бере на себе роль платформи, де відбувається обмін інформацією та баченнями, генеруються нові ідеї розвитку вітчизняного молочного сектору і не тільки. В рамках заходу буде проводитись Спеціалізована виставка з молочного скотарства та Вечір в українських традиціях.

Детальнішу інформацію читайте за посиланням: http://dairycongress.org/2017/ukr