Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

В Умані пройшли квартальні збори КЦ АВМ

12-13 вересня в Умані пройшли  квартальні  збори консультантів Консультаційного центру Асоціації виробників молока (КЦ АВМ).

Про це повідомила координатор проекту Марина Зятєва.

«Це традиційні робочі зустрічі. Основна їх мета — обговорення поточної роботи КЦ АВМ, підведення підсумків, обговорення проблемних питань, ознайомлення з новими проектами та програмами, а також обговорення та затвердження плану роботи на наступний квартал», - підкреслила вона.

Під час першого дня зборів учасники працювали над фіналізацією теоретичної та практичної частин освітньої програми з підготовки фармменеджерів «Управлінець молочнотоварної ферми», яка стартує вже у жовтні. Нагадаємо, що цей освітній проект спільно розпочнуть Асоціація виробників молока, інноваційний навчальний центр Dairy Center Kischenzi та Естонський університет природничих наук.

«Навчальна програма побудована за системою дуальної освіти: підготовка відбуватиметься шляхом поєднання навчання у закладах освіти з виробничим навчанням. Зараз ми сконцентровані на проведенні перших двох модулів програми, що відбудуться вже до кінця цього року», - каже  керівник з розвитку департаменту ветеринарії  «Консультаційний центр АВМ» Валерій Лотоцький.

Традиційно, програму другого дня поділили на дві частини. Спочатку учасники прослухали звіти та презентації колег та партнерів.

Так,  Ганна Лавренюк, віце-президент Асоціації виробників молока зі зав’язків з громадськістю розповіла про ситуацію в молочній галузі і нові виклики  для скотарства та  про механізми реагування на них. Окрім того, вона детально розповіла про  нові вимоги харчового законодавства та особливості їх впровадження. Закцентувала свою увагу на ситуацію із кадровим голодом у галузі і презентувала нові освітні проекти, покликані сформувати потужну освітню базу з підготовки фахівців МТФ.

Любомир Дикун, віце-президент АВМ розповів про плани, перспективи асоціації на наступні 5 років та розповів про нові напрямки діяльності Консультаційного центру Асоціації виробників молока, Центрів ветеринарного обслуговуванням та міжнародного підрозділу КЦ АВМ --  Dairy Global Experts

Андрій Білан, директор лабораторії «UmanLabs» проаналізував роботу «молочного» підрозділу лабораторії за рік, а також він розповів, що вже нині на базі Dairy Center Kischenzi почала свою роботу лабораторія контролю якості кормів. Окрім того, фахівець анонсував старт роботи над створенням потужного лабораторного центру, де запрацює лабораторія аналізу крові та лабораторія якості ґрунтів.

Під час другого дня квартальних зборів консультанти також зосередилися на обговоренні поточної роботи КЦ АВМ, виявленні проблем та шляхів їх виправлення на господарствах-учасниках АВМ та в господарствах технологічного супроводу.

Після презентацій та звітних виступів усіх проектів консультанти розділились на групи по напрямках та обговорили плани роботи до кінця поточного року.

Наступні збори плануються в грудні. Це будуть підсумкові збори щодо проробленої роботи протягом року.