Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…

У січні-червні 2017 в Україні вироблено більше 5 млн т молока

За підсумками січня-червня 2017 року всіма категоріями господарств України вироблено 5,068 млн т молока, що на 0,9% менше, ніж за аналогічний період роком раніше. Про це повідомляє milkua.info із посиланням на «Економічний дискусійний клуб». 

Так, згідно з повідомленням, обсяги експорту молочної продукції в січні-червні поточного року склали 356 тис. тонн, що в 2 рази більше, ніж в січні-червні 2016 року.

Відзначається, що в структурі експорту найбільшу питому вагу займає вершкове масло (69%), основними споживачами якого є Марокко, Молдова і Казахстан.

При цьому пріоритетною позицією імпорту молочної продукції в Україну є сири (83% в структурі імпорту). Традиційними постачальниками сирів на український ринок є Польща, Німеччина і Франція.

Всього за підсумками січня-червня 2017 року Україна імпортувала 54 тис. тонн молочних продуктів, що на 6,6% більше, ніж за аналогічний період 2016 року.

Також повідомляється, що за шість місяців поточного року споживання населенням молока скоротилося на 3% в порівнянні з відповідним періодом 2016 року і склало 95,4 кг в розрахунку на людину.