АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом
За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…
Пошук по тегу: новини молоко
Молочний бізнес на тендітних жіночих плечах
Останніми роками молочне скотарство України переживає не найкращі часи: втрата спецрежиму оподаткування як найбільш прозорої та прогнозованої державної підтримки, незрозуміла ситуація з ринком землі, захмарні ціни на корми та і взагалі невпевненість у завтрашньому дні. Собівартість виробництва молока висока, а ціна на молоко-сировину – низька. Усі ці фактори призводять до низької рентабельності. Але все ж молочарство не без відданих справі людей. Про суворі будні молочної ферми на Сході України розповіла Любов Полякова, керівник ТОВ «Слобожанський», що на Луганщині.
Ключові молочні тренди 2018-го
Рік добігає кінця і всі традиційно підводять підсумки. Чим жила світова молочна галузь і які фактори на неї впливали?
АВМ та делегація з Ірландії обговорили актуальні для молочної галузі питання
11 грудня в Умані відбулась зустріч учасників АВМ з представниками ірландських сільськогосподарських компаній, під час якої українські фермери ознайомились з досвідом та технологіями колег.
60% молока від господарств АВМ уже відповідають новим стандартам якості
Українське законодавство тільки почало рухатись до європейських стандартів якості, в той час, як 60% молока, виготовленого господарствами Асоціації виробників молока (АВМ), вже давно їм відповідає.
АВМ офіційно відкрила «Перший молочний кооператив» та підсумувала рік роботи Uman Labs
7 грудня в Умані відбулося урочисте відкриття «Першого молочного кооперативу» та підсумування першого року роботи лабораторії якості молока Uman Labs.
Огляд молочного ринку. Попередні підсумки
Рік поступово добігає кінця і переробка вже підводить підсумки десяти місяців. Загалом ринок характеризувався зростанням обсягів цільномолочної продукції, та специфічних експортних продуктів (суха сироватка, казеїн), а от виробництво пари масло/сухе молоко — скоротилося.
Моніторинг цін на молоко. Листопад
Закупівельні ціни на молоко від промислових господарств в листопаді показали сезонне зростання. Основними драйверами підвищення ціни були переробні компанії, які виробляють цільномолочну продукцію та потребують постійного надходження свіжої сировини, а також великі експортоорієнтовані сировари.
Під постріли куль збільшили продуктивність на 25%
Не опустили руки, а збільшили продуктивність з 6 000 до 8 000 літрів на корову в рік. Про будні молочного господарства на лінії розмежування в Маріїнському районі Донецької області розповів Віктор Гречук, генеральний директор ТОВ "Агрофірма "Світанок".
Українські господарства вивчають успішний досвід кооперації в Прибалтиці
Група українських господарств, що входять до Асоціації виробників молока та ГС "Всеукраїнська Аграрна Рада", перебувають 28-30 листопада з офіційним візитом до Прибалтики. Головна ціль - детально познайомитися з успішним досвідом кооперації сільгоспвиробників Латвії та Естонії.
Корів менше – якісного молока більше!
Незважаючи на низхідну динаміку кількості поголів’я корів за останні п’ять років – виробництво молока в Україні зросло на 4,5%.