Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…

Литовський молочний кооперативний досвід

Про переваги та помилки при створенні кооперативу розповість Нагліс Нараускас на Х Ювілейному міжнародному молочному конгресі.

«Кожен повинен вирішувати, який шлях йому обирати – бути сильними разом чи хитрими окремо» — зазначає Нагліс Нараускас.

Вони обрали свій шлях створивши молочний кооператив Pienas LT (Литва). Він є одним із найновіших і найсучасніших кооперативів у Європі. Господарствам, що входять до складу кооперативу належить загалом 17 тис. корів — це 210 ферм.

Микола Северин, власник ТОВ «Дзензелівське», що є членом АВМ вважає: «Майбутнє України, принаймні тваринництва, — в організації кооперативів. Завдяки кооперативу ми відійдемо від недобросовісного переробника, чітко розумітимемо свій заробіток. Думаю, що до тієї ціни, яку ми сьогодні маємо за молоко, зможемо доплюсувати 20%».

Про особливості кооперативного об’єднання та успішний молочний бізнес у Литві розповість Нагліс Нараускас у рамках Х Ювілейного міжнародного молочного конгресу, який відбудеться 2—3 березня у Києві.

Учасники заходу матимуть можливість знайти спільне рішення виходу із кризи під час панельної дискусії разом із керівником проекту «Гуртові закупівлі молока» АВМ Оленою Жупинас та керівниками кращих європейських кооперативів.

comments powered by Disqus