Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Думки керівників господарств членів-АВМ про ефективність бенчмаркінгу

Порівняльний економічний аналіз - бенчмаркінг, широко використовують в усьому світі як інструмент для оцінки стану бізнесу й підвищення його ефективності, особливо в скрутних економічних умовах.  

Вже другий рік Асоціація виробників молока (АВМ) надає цю послугу для своїх господарств-членів. Настав час дізнатися, що ж керівники ферм думають про бенчмаркінг.

Володимир Цибенко, директор ДГ «ім. Декабристів»:

«Я задоволений, що отримую від АВМ економічний аналіз молочного виробництва. Він допомагає нам порівняти своє господарство із аналогічними іншими фермами в Україні.  Та розуміти нашу конкурентоспроможність на ринку».

Пастушенко Андрій, керівник СТОВ «Дніпро»

«Ми користуємось порівняльним економічним аналізом дуже давно. Враження маємо позитивні, адже він допомагає нам працювати більш ефективніше.

Бенчмаркінг надає багато корисної інформації. Ми порівнюємо затрати і продуктивність СТОВ "Дніпро"  із іншими господарствами. Бачимо в чому ми кращі, в чому – гірші, і в чому варто удосконалитися.  Для прикладу, аналіз рівня затрат підприємства дає нам змогу зрозуміти на що саме ми витрачаємо кошти, і в результаті де можемо мінімізувати витрати. Також саме бенчмаркінг пояснює теперішню вартість виробництва молока на нашому господарстві.

Бенчмаркінг – це наша підтримка над самовдосконаленням.

Традиційно під бенчмаркінгом розуміють методику аналізу слабких сторін ферми, засновану на порівнянні свого потенціалу з потенціалом конкурента.  Сучасні компанії застосовують методологію бенчмаркінгу для порівняльного аналізу показників діяльності в схожих умовах або при вирішенні подібних задач, рівняючись при цьому на лідерів галузі».

Володимир Тарандушка, генеральний директор СТОВ «АгроКо»

«Порівняльний економічний аналіз дає оцінку нашому господарству, показує ефективність роботи, та наскільки ми конкурентоспроможні в порівнянні з іншими господарствами в регіоні. Ми бачимо як рухаємось у розрізі з колегами.

Також бенчмаркінг показує структуру собівартості молока, на що ми найбільше використовуємо кошти і ми робимо висновки щодо того, де варто було б зекономити.

Особисто я звертаю особливу увагу на показник конверсії раціону в молоці у грошовому еквіваленті. Також мене цікавить точка беззбитковості, її чутливість до зміни вартості раціонів і закупівельної ціни на молоко. Адже дуже важливо розуміти як слід рухатися, якщо станеться певна критична ситуація: впаде ціна на молоко, чи подорожчають корми».

 

Прес-служба АВМ