Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости

За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…

Дефіцит кальцію в крові корови сприяє розвитку метриту — Валерій Лотоцький

При дефіциті кальцію в крові порушується виділення лохій з матки та перебіг інволюційних процесів. Ризик виникнення метриту зростає у 2–12 разів.

Гіпокальціємія є однією з найбільш поширених та недооцінених патологій післяродового періоду корів. За даними різних авторів, не менше 50% високопродуктивних корів страждають від низького рівня кальцію.

Порушення обміну кальцію у високопродуктивних корів виникає через його значні втрати на початку лактації з молозивом, яке містить приблизно 2,6 г/л кальцію. Під час першого доїння корова віддає близько 26 г кальцію з 10 літрами молозива. Це в 9 разів більше, ніж міститься у плазмі крові (2,5–3 г), і удвічі більше, ніж в екстрацелюлярному просторі (9–10 г).

Швидко компенсувати дефіцит кальцію з корму організм не може, а мобілізація кальцію з кісток можлива не раніше, ніж через 48–72 години.  

Внаслідок дефіциту іонів кальцію порушується скоротлива функція мускулатури, що призводить до зменшення споживання корму та збільшення ризику зміщення сичуга та кетозу. За даними американських дослідників, корови з нормальним вмістом кальцію після отелення дають на тонну молока більше за лактацію.

Про досвід профілактики та боротьби з гіпокальціємією на українських молочних фермах під час ветеринарної конференції розповість директор з розвитку департаменту ветеринарії КЦ АВМ Валерій Лотоцький. Ветеринарна конференція відбудеться в рамках ХІІ Міжнародного молочного конгресу 5-6 березня в Києві.

milkua.info