Думки експертів
Яна Музиченко
аналітик
Асоціація виробників молока

Як США вдалося відвоювати свою частку на світовому ринку?

Американські виробники молочних продуктів продовжують активно завоювати свою частку на світовому ринку. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посилання на Раду експортерів молочних продуктів…

Андрій Білан
Директор
Uman Labs

Основні ознаки циркуляції в стаді Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus (S. aureus) спричиняє найпоширеніший тип хронічного маститу корів. Хоча в деяких тварин хвороба протікає в клінічній формі (особливо після отелення), зазвичай інфекція не…

Асоціація виробників молока провела загальні збори

4 березня відбулися загальні збори учасників Асоціації виробників молока.

Ціль зборів - вирішення внутрішньо-організаційних питань Асоціації – підсумки 2018 року та обговорення ключових завдань на 2019 рік. У зборах взяли участь керівники підприємств-членів АВМ.

Захід почався зі знайомства з новими учасниками та вручення їм дипломів.

«З кожним роком асоціація стає все більшою і більшою.  Прошу привітати нових учасників, - сказав президент АВМ Андрій Дикун.  – До нас долучились  - ПП «Галекс Агро», приватно орендна фірма «Україна»,  ТОВ «Олійникова Слобода», СТОВ «Зоря»,  ТОВ « Агрофірма Пісчанська» та ТОВ «Кунівське».

Далі вітальне слово взяла віце-президент АВМ по зв’язкам з громадськістю Ганна Лавренюк. Вона зауважила, що цьогоріч АВМ святкує своє десятиріччя.

«На перших зборах у 2009 році було всього 12 господарств. Нині у лавах АВМ 150 господарств. Продуктивність зросла з середньої 4500 кг до середньої 8600 кг. В той час як в середньому по Україні доять на 2 000 менше. Господарства АВМ виробляють 20% усього промислового молока, і 50% усієї сировини класу екстра і дають роботу 17% відсоткам робітників залучених у молочне скотарство».

Також віце-президент розповіла про досягнення 2018 року та про  стратегії розвитку на 2019. Зауваживши, що ключовим викликом поточного року буде – підготовка молочно-товарних ферм до нового харчового законодавства.

Аналітик АВМ Яна Музиченко розповіла про підсумки  і прогнози  світового ринку молока та їх вплив на Україну.

«Україна №18 у світі з виробництва молока. За оцінками Світового банку входить в топ-5 країн, які до 2030 року можуть увійти в ТОП-10 світових виробників молока, - зазначила вона.

В кінці виступу аналітик презентувала молочну карту України, на які зазначено і ТОП-10 господарств АВМ за показниками продуктивності, і динаміку надходження молока екстрагатунку на переробні підприємства і виробництво молока ґатунку екстра по областях та ін.

Віце-президент АВМ Любомир Дикун розповів про діяльність Консультаційного центру (КЦ АВМ) у 2018 році та про плани на 2019 і презентував новий продукт консультаційної підтримки МТФ  - управлінський супровід. Окрім того, він підбив підсумки залучення додаткових резервів прибутковості молочно-товарних ферм: племінний продаж нетелів та гуртовий збут бичків.

Валерій Лотоцький, керівник департаменту розвитку ветеринарії КЦ АВМ розповів  про мережу центрів ветеринарного обслуговування.

«На сьогодні по Україні діють 8 ЦВО, ще два у процесі запуску своєї діяльності. Наші спеціалісти постійно підвищують свою кваліфікацію. Для цього постійно  приймають участь у навчаннях, семінарах та їздять закордон для обміну досвідом та знаннями», - підкреслив він.

Олена Ярошинська, координатор освітніх проектів, презентувала стратегії розвитку освітніх програм на 2019-2020 роки  - спільну з Естонським університетом природничих наук програму практичної підготовки і працевлаштування фарм-менеджерів. Тривалість програми 1,5 роки. Ціль – підготовка спеціаліста готового керувати виробництвом на сучасній фермі, здатного аналізувати технології утримання та годівлі тварин та здатного визначати критичні точки та розробляти стратегії щодо покращення роботи МТФ.

Учасників зборів зацікавив даний проект.

Варто підкреслити, що в ході зборів усі присутні проголосували  і за соціальний освітній проект  - стипендіальну програму АВМ для учнів 10-11 класів з Донецької та Луганської областей. Згідно цієї ініціативи, діти зі східних регіонів зможуть завдяки фінансуванню господарств АВМ отримати освіту  в Українському аграрному ліцеї.

Наприкінці зборів присутні обговорили та затвердили план роботи на 2019 рік. Завершився захід гала-вечерею.