Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?

Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом

За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…

Якісної збалансованої годівлі ВРХ недостатньо для підвищення продуктивності корів

Директор компанії «Альта Дженетикс Україна» Петро Сохацький відзначив, що неможливо вирішити питання підвищення молочної продуктивності корів без використання якісної генетики.

Петро Сохацький багато років працював у господарствах на різних посадах та консультував їх в питаннях годівлі та технології вирощування ВРХ. Експерт зазначив, що зрозумів, що без якісної генетики питання підвищення молочної продуктивності вирішуватись не може.

Також пан Сохацький підкреслив, що кожна ферма — це бізнес, який має бути прибутковим.

«Щоб молочний бізнес приносив дохід, крім високоякісної збалансованої годівлі та технології утримання потрібні корови, які здатні реалізувати в прибуток ці витрати, які несе фермер. Це корови з високим генетичним потенціалом. Більшість фермерів про це добре знають і працюють над покращанням стада, тому на сьогоднішній продуктивність їх корів на рівні європейських країн. Але є ще дуже багато господарств, де генетика на останньому місці. Хоча, наприклад, у США на сьогоднішній день молочну продуктивність корів підвищують лише за рахунок гарного менеджменту і генетики. Питання годівлі, утримання, технології давно вирішено», — розказав Петро Сохацький.

Dairynews

comments powered by Disqus