До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Світовий молочний ринок: Нова Зеландія збільшує надої на тлі дефіциту сировини у світі
Нова Зеландія нарощує обсяги виробництва молока-сировини з початком нового виробничого сезону в даній країні. Попит на молочну продукцію з Океанії росте на тлі певної нестачі…
Новини ринку
За захопленням ФГ «Строгого О.Ф.» стоять рейдери з ДНР. На підприємстві розпочалась стрільба
За захопленням корпоративних прав на фермерське господарство «Строгого О.Ф.» (Зміївський район, Харківська обл.) стоять рейдери з ДНР, зазначив голова ВАР Андрій Дикун у ході прес-конференції, яка відбулась в Києві 11 вересня.
Конкуренцію провокує зростання цін на молочну продукцію
Ціна на молочну продукцію в Україні зростає і зростатиме надалі. Причиною цього є висока конкуренція серед молокопереробних підприємств.
Особистість телят: вплив на продуктивність
Так, телята мають власну особистість, і це може впливати на харчову поведінку та продуктивність. Результати досліджень канадських вчених свідчать, що так звані «телята-дослідники» починають споживати корм в більш ранньому віці.
Сім з восьми місяців Український молочний індекс падає – Андрій Ярмак
Економіст інвестиційного центру ФАО Андрій Ярмак підбив підсумки УМІ за серпень місяць 2018 року.
Рейдери захопили агрогосподарство «Строгого О.Ф.» в Харківській області
Фермерське господарство «Строгого О.Ф.» в Зміївському районі Харківської області піддалося нахабному рейдерському нападу.
У Раді підтримали ідею введення податку на імпорт пальмової олії
Будь-які обмеження на ввезення продукції стимулюють власне виробництво. Про це повідомив народний депутат, член податкового Комітету Верховної ради Михайло Головко, коментуючи рекордні обсяги імпорту в Україну пальмової олії.
Як назвати продукт, в якому більше половини жирів немолочні
На сьогоднішній день в світі існує величезна кількість як молочних, так і немолочних продуктів, для яких стандарти щодо маркування та назв прописані на законодавчому рівні в рамках країн. Часто країни в своїй практиці дотримуються нормативів, прописаних в Кодексі Аліментаріус — цей документ є зведенням правил, прийнятих Міжнародною комісією ФАО/ВООЗ, і носить рекомендаційний характер — кодекс містить загальні правила, керівництва за вказівкою харчової цінності, оформлення упаковки, а також безліч інших стандартів, прийнятих більш ніж в 200 країнах світу.
Рекордна кількість відвідувачів, агротехніки та перший в Україні аукціон – Битва Агротитанів 2018
4-5 вересня на полях групи компаній «ТАК», що на Тетіївщині, відбулась шоста «Битва Агротитанів», яка вражала своїми масштабами: понад 2500 відвідувачів, 86 компаній-партнерів та майже 500 одиниць техніки. Окрім того, в рамках події, організаторами якої виступають Всеукраїнська Аграрна Рада, ТАК-Агро та компанія Dykun, відбувся унікальний аукціон вживаної сільськогосподарської техніки, аналогів якому немає в Україні.
Чиста отрута: вчені пояснили небезпеку кокосової олії
Кокосову олію можна назвати універсальним продуктом, оскільки вона використовується у багатьох сферах – косметології, кулінарії і навіть в домашньому господарстві: вона застосовується для полірування дерев’яних меблів. Продукт добувають з кокосів, а точніше з їх м’якоті, яка називається копра. Проте професор Гарвардської школи громадської охорони здоров’я епідеміолог Карін Міхельс назвала кокосову олію “чистою отрутою”.
Україна встановила новий рекорд з імпорту пальмової олії
Україна в 2017-2018 маркетинговому році (МР, вересень 2017 – червень 2018) збільшила імпорт пальмової олії на 20% порівняно з аналогічним періодом минулого маркетингового року, до рекордних за останні п'ять років 193,3 тисячі тонн.